们的工资放下去，其他的一笔钱都没有动，就防着事情变坏之后连买粮食种子的钱都没有。
转眼之间，衙门便已经冷清了很多。
“快快，来，逮着。”
乔庭渊好不容易睡了个懒觉，就听见后院里鸡飞狗跳的声音。
乔庭渊身穿白色毛衣毛裤，穿了一个贴身的羽绒服就出去了，外面正簌簌的下着雪，坠落
“今早上吃什么”
“吃个鹅，你先去洗个脸，给祖宗上香祭拜，还有灶王爷都赶紧的。”
他们和光州远隔千里，肯定不能把乡下的那个搬上来，自然是请了一个新的。
等这些过年的仪式结束之后，那些祭拜祖宗的酒肉也可以拿下来吃吃或者是接着放着。
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只不过这些东西，放坏了也不是事儿，给鸡鸭吃了也有点不尊重的意思，还不如自家人拿着吃了。
祭拜的东西也不固定，有果子、肉就行。
乔庭渊顺手把那个白水煮过的肉涂上了糖色，放
等到油脂炸干净了，再把四四方方的一坨肉拿出来，
这个时间，乔庭渊就把梅干菜下入辣椒葱花之类的炒香。
再把上了糖色的肉拿出来，切成片，放上用酱油等调料做成的酱汁给肉片上色入味。
而后再把肉的片朝下，放入碗里，依次摆好，把炒香的五花肉放杂肉上，放
这便是梅菜扣肉了。
何杏那边也把荷叶馍做好了，荷叶馍做得巧好看，两片合
和肉。
这便是梅菜扣肉的绝配了。
吴衣水扶着肚子，坐
肥肉，她还是能够
乔庭渊笑眯眯的说“你还不信我”
吴衣水试探性的夹了一块，学着乔庭渊的样子，把肉和梅菜都放
刚开始肯定最先接触的是荷叶馍面粉里的甘甜，随后就是肉的肥而不腻、软烂入口，牙齿咬下去的时候，还有酱汁流出来，加上梅菜吸了肉里的油与香气，和本来梅菜的味道相得益彰。
一口里面既是馒头又是菜和肉的汁水，完全不会让自己的舌头察觉到一丝的腻歪。
不过梅菜扣肉到底没有做很多，因为虽然有荷叶馍解腻，吃了四五个之后还是会觉得饱腹。
这个时候，一个清汤的鹅锅就非常适合
鸭肠之类的鸭杂被处理的很干净，因为咕噜咕噜煮了很久的关系，配上鲜美的汤，也不会觉得柴。
鹅肉更是入口即烂。
乔庭渊随手披了褂子，套
嗯猪
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乔庭渊抱着纳罕的心情，定睛一看。
原来是仆人抱了两个小猪，还有各色的火腿之类的菜过来。
“你买的菜这大过年的还有卖菜的”
乔庭渊虽然这么问，但是也觉得不对劲。
仆人连忙解释说“大人，这是城里乡下的人送过来的。”
“小的刚才听见了敲门声之后去开门，门口就放了这一堆东西，小的拦也拦不住，就看见他们跑了。”
“肯定是想要感激大人，又怕大人您不。”
乔庭渊看着仆人手里大包小包的东西，还有些拿不下的堆
这也找不到人送回去了，索性便下了。
乔庭渊让仆人先进去，自己也去门口搬东西了。
他才刚弯腰，身后传来跑步声，一转身，就是一个壮汉迎面而来，给乔庭渊塞了一大包的鸡蛋鹅蛋还有菜。
“哎等下
。”

而后那汉子裹了裹身上的羽绒服的简朴版，就一路跑走了。
乔庭渊手上一堆的蛋，他也不敢乱动，只好等人来接着放下去。
后院已经养了两三只的鸡鸭鹅，再放一个猪进去。
何杏虽然有心养，但是她也还记得乔庭渊是位县令，这也未免太过接地气了。
乔庭渊上下摸了摸这头小猪，微微一笑，眼睛全都是慈祥的笑意。
烤乳猪首先就要把猪切开，但万万不能伤到表皮，沿着龙骨中线，而后去掉猪脑、猪肾之类的多余的肉与内脏。
接着就是烫一下猪的表皮，不能太久，再拿凉水冲过，随后腌制入味。
乔庭渊趁这个时间，和乔成
随着时间的流逝，猪皮上不断的起着小泡泡，
拿着刀，切下来薄薄的一片片的脆皮烤猪，沾上了咸甜的酱汁，猪皮的脆与猪肉的软而焦嫩，搭配上酱汁，给了猪肉多种口感。
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夜色深沉之际，院子里的柴火幽幽跳跃，乔庭渊熄了火就打算回房间早点睡着了，乔成和何杏还神抖擞的坐
就
乔庭渊登时被吓得一惊，立即披上衣服醒了过来。
“怎么回事”
乔庭渊跟着面色惊恐的衙役，往外面走。
“刚才有几个人从城外进来的时候，似乎是看见了那些从前的匪头子，正
乔庭渊当即一愣。
当时平宴剿匪的时候，似乎隐隐有提

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