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第16章 吃肉(第1/3页)

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未来很美好,现实却很消瘦。
“是的,咱们可以去县城。”
说话间罗蒹葭已经把锅洗好了。
赵氏还从来没去过县城,就连镇上都很少去。
一想到那遥远而又富裕的县城,又紧张又激动。
“还还是别去了吧。”赵氏把手中的柴火放入了锅底。
她这样的乡下人,去了县城里怪丢人的。
“嗯,咱们不去县城。”罗蒹葭道。
不过,她
不去县城,去京城。
赵氏听到儿媳的话,既放松又有些微微的失落。
不过,很快,这些情绪就被面前的菜吸引了。
土豆块和肉块都已经切好了。
话毕,罗蒹葭将切好的五花肉冷水放入锅中,加入调料,焯水后洗净沥干。
赵氏见罗蒹葭把煮过肉的水倒掉了,顿时非常心疼,她张了张嘴想说些什么,但瞧着罗蒹葭忙碌的样子,还是没说出来。
罗蒹葭没看到赵氏的表情。
她把锅清洗干净,锅热了之后把五花肉放入锅中,翻炒,煸炒出来油脂,炒成微微的焦色,盛出来备用。
随后放入糖,小火炒成微黄色,把刚刚盛出来的肉块倒入锅中,翻炒成微黄的样子放入葱姜蒜,再放一些调料,翻炒均匀。
炒好之后,倒入一些开水煮沸,盖上盖子开始炖。
赵氏全程都
等盖子盖上,她忍不住问了一句“有糖有盐,这样的话味道会不会串了”
罗蒹葭解释“不会的,娘,糖可以上色,也可以提鲜。”
赵氏依旧非常迷茫,问“糖不是甜的吗”
罗蒹葭笑了笑,说“娘,您一会儿尝尝就知道了。”
赵氏瞧着罗蒹葭脸上自信的笑容,心中没了疑惑,隐隐有些期待。
等香味儿出来的时候,赵氏忍不住说“真香啊。”
她着实没想到肉还可以这么做。
她从前都是直接炒着吃,或者是炖着吃,没想到还能有这么多的花样。
“娘一会儿多吃点儿。”
“好”说完,赵氏又赶紧改口,“不,那个,不用。你跟你爹多吃些就好,我吃了浪费。”
罗蒹葭笑了笑,没再多说什么。
炖好肉之后,罗蒹葭把切好的土豆块放进去翻炒,又炖了一刻钟左右。
等土豆变得软糯,汁儿,盛出来。
随后,赵氏
洗干净之后,把豆角放
又把黄瓜拍碎,切好放入盘中。
做完这些,拍了一些蒜,做了一个调料,把调料倒入两个盘中。
罗蒹葭手脚快,两个凉菜很快就做好了。
今日褚家奢侈地吃了四个菜,又蒸了白米饭。
赵氏最好奇的当属那一道土豆红烧肉。
瞧着浓油赤酱的红烧肉,赵氏夹了一筷子,小心尝了一口。
还没咬到肉,汤汁的味道已经进到嘴里了。
顿时,赵氏的眼睛亮了起来。
“味道真好”赵氏惊喜地说道,“一点儿都不甜,还很好吃。”
说完,她对褚老大说“老头子,你快尝尝。”
褚老大笑呵呵地说“好,好。”
这一顿饭,大家吃的都很开心。
赵氏最喜欢红烧肉,褚老大明显喜欢肉末茄子。
赵氏一开始没舍得多吃,但
天气渐渐热了起来,菜也不好放太久,因此三个人把四个菜全都吃完了,肚子也吃得非常撑。
“真的好久没吃这么好了,像过年一样不,比过年吃得还好吃。”赵氏笑着说道。
褚老大认同地点了点头。
正聊着呢,赵氏却突然想到了家中的另一个人。
“哎”赵氏长长地叹了一口气,“也不知冷哥儿如今怎么样了。”
当娘的,
听到儿子的名字,褚老大脸上的笑容瞬间没了,也忍不住叹了叹气。
罗蒹葭正回味着刚刚的肉,冷不丁听到男主的名字,眼神微动。
赵氏看着盘子里的汤汁,哽咽地说“也不晓得他能不能吃上一口肉。”
褚老大微微叹气,沉声道“能活着就行了。”
一听“活”这个字,赵氏的眼泪彻底留下来了。
罗蒹葭见不得赵氏和褚老大这般模样。
尤其是如今相处久了,感情跟从前自是不同。
她没办法看着赵氏这般颓丧的模样。
罗蒹葭低头看着赵氏颤抖的手,伸手握了上去。
感觉到手背上的微热,赵氏抬头看向了罗蒹葭。
“娘,他相相公肯定还活着的。”罗蒹葭坚定地说。
这句话罗蒹葭已经说了无数次了,赵氏也听得略微麻木。
虽然每次听到都觉得很开心,但心中仍然很是担心。
“既然活着,咋这么久都不回来看一眼”赵氏略微埋怨地说,“最起码给家里捎

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