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第18章 凉皮(第1/2页)

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如此过了几日,见罗家那边没来人,罗蒹葭也就没再放
想必这次不是刘富商来了,而是为了打探生意。
如今天气渐渐热了起来,从码头回来时,罗蒹葭感觉自己的里衣都湿透了。
回来之后,她先去烧了些水,去自己屋擦洗了一番,换了身衣裳,这才出来了。
瞧着院子里的黄瓜,罗蒹葭脑海中想到了一种吃食。
只不过这吃食做起来颇为麻烦,得到晚上才能吃到了。
今日做饭的事情罗蒹葭交给了赵氏,她则是去厨房舀了一些面粉,往里面加了些冷水,揉成面团,放入盆中,盖上,随后静置两刻钟左右。
之后,开始放入冷水中洗面,洗出来白色的淀粉。
洗到手中的面筋是劲道的,且水是清澈的为止。
再接下来,她把洗过的面水放
赵氏见她做了一些奇奇怪怪的事情,好奇地问了几句“冷哥媳妇儿,你刚刚做的啥”
罗蒹葭道“一种吃食。”
“啊吃食这咋吃啊”赵氏看了看盘子里奇怪的面筋,又看了看盆里的面水,“能吃吗”
“能的。娘,等晚上你就知道了。”罗蒹葭道。
一听这话,赵氏立马对晚上的吃食期待起来。
“好,娘等着。”赵氏笑着说。
吃午饭的时候,赵氏
最近套餐里面的米饭他们也多蒸了两斤,用的菜多了。
蛋炒饭也是如此。罗蒹葭也不只用胡萝卜,还用了别的菜。
如今一日能赚一百二三十文,这是因为炒的菜里面有一半用的是家里的青菜、时令蔬菜,其余的一半是去镇上买的种类的菜。
因着去卖菜,褚老大已经
但,需求量实
若是青菜茄子这部分也不够了,就也只能再去镇上买了,成本又要高出来不少。
少赚不少钱不说,还要日日往镇上跑,麻烦。
褚老大和罗蒹葭自然也
这事儿早晚要解决。
“地还是弄得太少了,早知道这样,咱们应该多弄一块地出来。”赵氏语气里充满了惋惜。
“如今这个季节再弄也有些晚了,等明年开了春弄。”褚老大道。
“开了春莫要忘了,多弄点儿,把屋后头的地都开垦出来。”赵氏说。
“嗯,晓得了。”褚老大应下。
“但眼下还是要去买一些。”罗蒹葭道。
“确实要去买。”赵氏说。
随后大家就说起来要去哪里买。
这些事儿
省时省力,还能照顾一下邻里。
“他爹,去隔壁胜哥儿家买怎么样”赵氏询问褚老大。
胜哥儿,是王婶子的儿子。
“行。”褚老大没做太多思考就同意了,“我看他家种了不少菜,估摸着他一家就够了。”
这些年隔壁没少帮他们,若他们有了什么好处,自然也想着他们。
“那行,吃罢饭我去瞧瞧。”
随后,他们一起商议了一下价钱问题,就按照市面上的价格给。
吃过饭不久,赵氏去了一趟隔壁,很快回来了,说是王婶子不
午睡过后,日头没那么高了,听着隔壁的动静,隐约听到了王婶子的声音,赵氏就去了王婶子家。
褚老大则是去山上砍柴了。
他如今觉得力气大了许多,又是个闲不住的性子,非得要求去山上砍柴。
见赵氏同意了,罗蒹葭瞧着他脸色还算好看,便没再阻拦。
瞧着一旁的地方有牵牛花,罗蒹葭看了看篱笆,去整理了一番,把旁边的杂草拔掉,再把牵牛花弄了一下。
再加上之前种
琢磨着时辰差不多到了,罗蒹葭去动手做凉皮了。
她先去烧水。
等锅底燃起来了,往里面放了几块大一些的木头,稳住火候。
随后,她把盆子里多余的水分倒掉,拿出来家中的平底盘。

等到水开的时候,罗蒹葭
过完冷水之后,
就这样,罗蒹葭一直
她没掌握好量,做得有些多了。
如今天气这般炎热,放一宿估摸着会坏。
罗蒹葭想着,要不然一会儿给隔壁的王婶子家去送一些。
切好凉皮之后,罗蒹葭把放
等面筋熟了,又去菜地里摘了几根黄瓜,切成丝儿。
虽然菜地里的菜不多了,但黄瓜还是有不少的,够吃的。
弄完黄瓜之后,又拍了几个大蒜,添了一些水,做成蒜水。
拿出来之前买的一些比较好的调料,放
调料
她特意准备了两个盆,一个自家吃,一个给隔壁王婶子家送去。
切好后,放
褚老大和赵氏还没回来,这会儿若是放入调料的话,凉皮很容易黏
因此她打算等他们二人回来后再放调料。

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