浴室和居住的屋子之间有一段露天的路，从浴室回到住所，还有些湿的头
但易弦还是很开心。
她和何田坐
何田说她们洗头用的肥皂液的香味是她奶奶的秘方。
第二天，何田和易弦带着大米往返于河边，取了几次水，把因为洗澡耗的水缸填满。
刚好，所有的水缸也都到了需要清洗的时候。
何田用瓢把缸里养的小鱼捞到陶盆里，缸里剩下的水也倒进盆里，然后把缸移到门廊上，用一块丝瓜瓤子擦洗缸壁。
养

把水缸重新填满后，何田跟易弦开始洗衣服了，
赶着大米去打水前，她们先从一个储物窝棚里搬出了“洗衣机”。
虽然现
何田家的“洗衣机”是一个形似过去的直筒洗衣机的东西，不过，桶是木桶，架
这“洗衣机”其实看起来更像个石磨，不过用木桶取代了磨盘和碾子。
衣服放进桶里，加上水和肥皂液，
何田一个人生活后，几乎都是
“大米今天辛苦了！晚上给你加把豆子。”何田拍拍大米的肚子。
它不停地走着，理都不理何田。
等何田他们把这次外出获的貂皮处理好，挂起来，衣服也洗好了。
湿衣服挂
挂衣服时何田又慌忙主动请缨，不让何田插手。
何田现
易弦的衣物几乎从里到外换了一遍，外面是山里猎人的鹿毛大衣和蒲草鞋，进到屋子里，脱掉大衣，穿的是棉袍子，棉裤子，和鹿皮靴。
现
这些衣服都是用奶奶的旧衣加长改造的，何田很高兴有人继续穿着它们。
冻成冰的湿衣服到了下午就能进去了，虽然还是硬硬的。

接下来的几周，她们频繁地往返于河两岸的林地，不断获貂皮。
看起来何田的预感是对的。今年冬季，貂皮丰了。
察普兄弟也没再出现。越来越冷的天气和越来越短的日光让他们无法再冒险偷跑去何田的林地。当然，也可能是上次看到何田多了新帮手，使他们有所顾忌。
到了冬至这一天，何田从河对岸赶回了家。
对她而言，这天是特别的日子。要做一种特别的食物。
就是饺子。
从这一天开始，北半球的日光会渐渐变长。
冬至这个节气的意义，
这天之后，很快将会有持续近十天的暴风雪。
每年如此。已经持续了几十年。
明智的猎人都要
何田曾听奶奶说过，有一年的风雪格外猛烈，一夜之间，积雪厚得把门都堵上了，整间房子都快给埋
最后他们把门板从屋子里卸掉，用铲子挖出一条通道爬了出来。总算得救了。
从那之后他们才修了棚板，不再睡床了。要是再
冬至这个节气，俨然已经成为森林中的一个特别的日子。

冬至之后就是新年，许多新年时用到的祭品或是食物，也是
何田和易弦赶回家后，先把大米的窝棚外挂上一层草帘子，把它的食槽水槽垫得比平时更高，槽底再用草帘子包好。
确保大米会温暖舒适之后，何田去一个储存木柴的窝棚里取了些很特别的东西——两种枯叶。
一种，是银白色的，何田说是白鼠尾草。
另一种，还带着树枝，像一蓬蓬小松鼠的尾巴，尾巴上的毛刺就是一根根树叶。这是冷杉的叶子。已经晾干很久了，叶子都变成了金棕色，轻轻一碰就簌簌地落下来，碎成几段。
回到屋子里，何田把树叶放
饺子皮的面是不用
饺子馅她用的是一颗从地窖里抱上来的白菜和今天捞上来的江鳕鱼肉，除了这两样主要材料，她还会另外再用一点剁碎的腌萝卜条还有泡
易弦和何田把肉菜分别剁碎，加入调味料和一点鹅油搅拌，搅一会儿，再加一点点水，继续搅，一直搅到肉菜的混合物黏稠光滑，外表晶莹光亮，馅儿就搅好了。
饺子可以多包一些，放
易弦搅拌饺子馅的时候，何田取出一个白色大理石的研钵，先放入白鼠尾草的叶子细细研磨成粉，用筛子筛了，细粉放
粉末立即变成一串小火星，
她对着飘扬而上的火星
不知为什么，她情绪很低落。
好长一段时间，屋子里只有搅拌饺子馅和研钵研磨的声音。
饺子馅做好了，何田把冷杉和白鼠尾草粉末放
她教易弦怎么抓起一块面团，
饺子皮放
包好的饺子像一只小小的独木舟，第一个饺子放
很快，她们包的饺子就摆满了两个拍子。易弦数了数，每个拍子上有四十多个饺子。
何田洗掉手上的面粉，把案板起来，擦净桌子，把放着两种树叶粉末的碗放
她小心地滴了两滴液体，继续搅动粉末，粉末很快搅成了

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