其实这个果脯的正确名称是盐津果脯,曾经是沈知澜最喜欢的小零嘴。他提出这个名字后,被沈齐一票否决。
“果脯里加了盐和姜,这算是秘密怎么能够挂
蜜汁就蜜汁吧,听着也很朗朗上口。
杜姥爷回家琢磨这事去了,杜珍娘也没闲着。她把后院成熟的杏子都摘了下来,轮番制作成果脯,甚至还是考虑,要不要买点青梅回来,做成梅干。
梅干又是另外一种做法,干脆做成酸口,只放一点点糖盖住涩味,留下的全是青梅本身的酸涩。一放进嘴里,酸的全是口水,还提升醒脑。
沈知澜以前吃过同学从云之南带回来的酸梅,那滋味一想起来就满口生津。怪不得会有望梅止渴的成语了。
杜家人召集了一家老少,很快就做出了五十斤的果脯,还带上了这次刚做好的酸梅,再次踏上了蜜食斋。
蜜食斋的老板一瞧见沈知汝和沈知澜的脸,如蒙大赦,“总算是来了”
掌柜把果脯拆开,打算放进货架给顾客尝鲜,结果东西才刚拆开,就遇到三位客人,同时看中了这新品种的果脯,差点
等把客人送走,掌柜才一拍脑袋,坏了,忘了问这两姐弟住
盼星星盼月亮的,总算把人盼来了。
今儿陪着姐弟两来谈生意的是杜家二舅舅,跟沉默的大舅舅不同,他是个能说会道的,一看见掌柜的着急,心里就对今天这门生意该怎么谈,有数了。
充当吉祥物的两姐弟光荣退场,做
沈知澜兴致勃勃的咬了一口,登时被甜腻的味道冲到天灵盖,猛灌茶水。
呸呸呸,卖糖的卖了这笔不干吗全是糖味
沈知澜悟了,怪不得掌柜会那么爽快留下他们做的果脯呢,跟店里的口味完全不同。
伙计还
销量最好的,未必就是最贵的。
沈知澜梭下凳子,看着店里摆放果脯的食盒,“店里最高级的食盒,就是这种吗”
“当然,只有贵客才能送这样的盒子。”
其实就是个漆木盒子,又分成各种小格,一格一种口味,上面装饰各种富贵花纹,看着端庄大气,却缺乏创意。
沈知澜若有所思,心里又有一个主意冒出来。
等杜二舅跟人谈了生意出来,掌柜的垂头丧气,杜二舅却是满面春风,浑身放松。
看来生意谈的不错啊
他还把那两三斤的酸梅卖了出去,掌柜一尝差点酸倒牙,但是酸味过后又有回甘,让人欲罢不能。
只是掌柜心里没底,就只要了这点酸梅,预备先看客人的反馈。
这次掌柜坚决留下了杜二舅的地址,等到店里的现货卖到一半,就提前通知,让他们准备好货物。
杜二舅自然满口称是,带着怀里的银子,一手一个牵着外甥女和外甥走了。
等到沈家,杜二舅把房门一罐,直接就把荷包跟契约都拿了出来,大大咧咧的说道“姐夫,幸不辱命”
沈齐笑骂道“还搞上这套了,快说说,今儿到底怎么样”
“当然是,成啦”杜二舅掂着哗啦啦作响的荷包,“一共六两半,数数”
“怎么,怎么会是六两半呢”
杜二舅认真的说,“前儿是外甥女跟外甥去的,掌柜欺负他们是小孩,压根没报实价一百文就把人打
杜二舅说的简单,但里面少不得他的心思和努力。
沈齐感动起来,“辛苦你了二弟”
“这也不算什么,赚钱嘛不辛苦。”杜二舅一屁股坐下,“既然这是个来钱买卖,咱们好生商量商量,以后该怎么干”
杜家可比沈家缺钱多了,有了这样的机会,怎么可能巴巴放过
沈知澜听着他们嘀嘀咕咕商量,拉了拉二舅的袖子,“二舅,等你们说完,我有悄悄话要告诉你。”
“好啊,你先等等我。”
“嗯,我回房去了。”沈知澜郑重点头,然后登登回屋,拿起纸笔
姐姐过来看他,
沈知澜
杜二舅
“二舅,我今天看了甜点铺子的食盒,都没什么特别。有钱人家买东西,不光要里面的东西好,包装也好更上。你说说,如果都换成我画的这种食盒,能卖出去吗”
“等等,你让我再看看,好像,有点意思啊。”杜二舅托着下巴,开始仔细观察沈知澜画的图。
其实也不是什么特别复杂的东西,就是旋转妆盒,常年位列“女朋友到都哭了”礼物排行榜的第一名,所向披靡,再无对手。
旋转妆盒的口红不行,但是这盒子还是怪有趣的,一拧开中间的开关,装着各式各样玩意儿的小格子就会花瓣一样绽开,又好看又趣味。
杜二舅弄明白他是要做什么东西后,一拍大腿“我懂了,这是好东西啊”
“达官贵人用的东西,讲究的就是一个面儿只要别人都没有,就他们有,再多钱也舍得给”
“上次茂王爷请客,有人献了一条五十斤的鱼,鱼鳞带着金色,不就得了五十两赏银吗”
杜二舅说完,又讪讪摸
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