宋飞鸿之前煮了鸡汤,又蒸了馒头,厨房还没来得及拾,显得里头乱糟糟的。
宋墨玉看着东倒西歪的米、面、肉、菜,她忍不住以手扶额,因家里经营酒楼,她从小受到的教育就是,卫生标准必须达标。
算了忍忍,这是古代。
看清厨房里都有什么食材和调味品后,宋墨玉简单地拾了,把它们依照种类摆放整齐。
随后揭开旁边的水缸盖子,往灶台上的大铁锅里舀了两大瓢水。
“你进来干什么”宋墨玉瞥见宋之衡跑了进来,跑得匆忙,跟后面有鬼追似的。
宋之衡蹲下身“爹让我来帮你烧火。”
宋墨玉正
“你这是要做什么”宋之衡一边往灶里递柴,一边看着宋墨玉舀了两瓢面粉到盆里。像是要做什么面食。
“手擀面。”宋墨玉言简意赅。
宋之衡长到九岁,唯一一次见宋墨玉做饭,是想给李修文烙饼吃。
结果她烙出来的饼又糊又黑,难吃得要命。宋墨玉自然不好意思把这饼送出手,最后还是掏钱去买了,充作她自己做的。
如今宋墨玉跟中了邪似的又要做饭,宋之衡对即将做出来的成品不报有任何希望。只期望能比老爹做的那馒头好入口些。
他今年才九岁啊,承受的实
宋墨玉一边加水和面一边笑“等我做出来你就知道了。”
原主十指不沾阳春水,没干过什么活,手上没劲。宋墨玉揉面揉了好一会才把面粉揉成团。又
等着醒面的时候,宋墨玉又问宋之衡“咱家有没有鸡蛋”
宋之衡立即警惕起来“没有”
这也不怪他。宋墨玉是有前科之鉴的。以前每次家里买了鸡蛋,没隔两天就被宋墨玉拿到李修文那去了。有时候家里人逮个正着,说她几句,她就哭就闹。家里谁都拿她没办法。
说起来宋墨玉这么任性也是有缘由。
宋飞鸿和纪嫣一共生养了三个孩子。大儿子宋雪名、二女儿宋墨玉是一对龙凤胎。但大儿子幼年走丢了,宋飞鸿夫妻俩遍寻不着,便把所有的爱都倾注
真是可以说要星星给星星,要月亮给月亮,宠得毫无原则。哪怕小儿子宋之衡出生后,他们也还是一如既往地疼爱宋墨玉。毕竟这一个孩子身上,寄托了两份爱。
宋墨玉看着弟弟一脸防备样,也回忆起原主以前是什么做派。
她心里无奈,决定必须从今天开始潜移默化地改变
宋之衡哼了一声后,去米缸里刨了刨,转头问“你要几个蛋”
“四个吧,咱家一人一个。”宋墨玉眯眼笑。
接过鸡蛋后,她从碗橱里拿出个褐色陶碗,眉眼一挑,利落地把四个鸡蛋搅打均匀放
她转头又择了几根水蓼叶的嫩芽。刚才找了一遍都没有看到青红辣椒,旁边倒是放着这种水蓼叶。水蓼是长
想必这就是这个时代的辣椒平替。
宋墨玉微微叹了口气。从这个厨房来看,这个时代的调味品实
她忍不住想念起她家酒楼那放着各种锅碗瓢盆的后厨,还有巨大的冷
怀念过后,宋墨玉拿起擀面杖把醒好的面团擀成宽大的面片,
“你还真会做面啊。”宋之衡一直
“怎么样,你姐我这面条切得不错吧”宋墨玉提起面条的中间部分轻轻一抖,语气里也有些骄傲。
她的刀法很稳,切出来的面条根根分明,连每根的宽度看起来都分毫不差。
“刚好水开。”宋墨玉把面条快速过了一遍水后,马上捞了出来。面条刚好是八分熟的模样,凑近了闻,已经有了些许香气。
“你帮我过一遍凉水,再把水倒了,面会更筋道。”宋墨玉朝宋之衡说。
“我凭什么听你的”宋之衡犟嘴。
“你还想不想吃了”宋墨玉握着锅铲,
“你你不是人”宋之衡没办法,两相权衡之下,只能选择“忍气吞声”。
等锅热后,宋墨玉拿锅铲铲起一块白花花的猪油就下了锅。
屠夫家就是这点好,别的不一定有,但猪油猪肉总是不缺的。
没一会,猪油便
宋墨玉如法炮制,等油热后放入水蓼的尖芽炒出辛辣的香味,又加了两勺酱油、一丢丢盐和白糖。翻炒爆香后再把切成方块的煎鸡蛋倒里头。
爆香煎蛋就做好了。宋墨玉还
简直就是色香味俱全。
宋之衡站
香味已经开始飘散出去,门外的小圆桌前,宋飞鸿和纪嫣频频起身往厨房里头看,伸长脖子使劲闻。
宋之衡把这盘鸡蛋端了出来,放到小圆桌上摆好。
“好香啊,你姐呢”宋飞鸿也忍不住咽口水,恨不得立马拿筷子吃两口。
“我姐说马上好,她再做个面就行了。”宋之衡站
因为很饿,宋墨玉就打算做一个爆香煎蛋,再加一个猪油拌面。
猪油拌面很简单。宋墨玉往过完冷水的面条里加了两勺酱油、一大块白花花的猪肉、一丢糖,把它们拌匀后再加一把葱花就成
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