“古法私房菜馆”
听见老板的话,夏晓峰的眼神一顿。
平心而论,光凭借着今天看到老板那一张手写的小楷菜单,还有今晚的这顿饭,足以见得老板本身家境不凡。
至于她为什么跑到影视城里开了这家小店,许是个人癖好,许是历练己身,许是有什么苦衷。
如今市面上主打古法菜古方菜的店面不是没有,大多是有着“xx传人”之类的名头,人家也有着严丝合缝的传承体系,祖上十八代都能说的明明白白。
如果孤身一人想要开一家“古方菜”,夏晓峰这个外行人都觉得不容易。
只不过这些都是外
况且光是今天晚上吃的这些菜品,刀工,火候,摆盘,口味,手艺完全是无可挑剔,夏晓峰私以为洛家楼开办红火起来只是时间问题。
“以老板的手艺,办私房菜馆肯定是没问题的,只是一来要找到客群,二来就是定价的问题了。”陈琳缓缓吐出两句话。
以老板的手艺,光是今晚吃的这顿饭,要是放到京城那几家主营古法菜官府菜的,只怕没有个小两千块钱下不来,况且那味道还没有这么好呢。
“如果
现
只不过,如果
“我这店恐怕无法接待太多的客人。”洛樱说。
她这些天对现代也有一些了解,通过网络,还有影视城之内的一些店铺。如今自己的店子里只有她一个人,老板,厨师,服务员都是她自己,菜品也都是洛樱一个人来做的。
古
法食宴,有不少的功夫菜,也不可能直接做一大锅,一桌上一份。
不管是古代还是现代,这给钱的客人是大爷,到时候如果引来了一大堆的人又无法接待,只怕自己又会被骂店大欺客。
夏晓峰顿时有些犯了难,不做营销的话想要
看着自家爸妈和老板姐姐的愁容,小夏同学荡了荡小胖腿,“找人来吃饭,
“为什么会没有人来,爸爸带着钱叔叔来吃,妈妈带着小姨来吃,叔叔阿姨肯定都会喜欢吃的。”
小夏同学眨巴着大眼睛说着,大人们究竟
老师和妈妈都说过,好朋友之间要互相分享嘛
童言无忌,可听着小夏同学的话,夏晓峰和陈琳夫妻眼睛瞬间亮了。
客群这个问题,很好解决,论起消费水平,自己身边的人绝对消费得起小店的饭菜。
夏晓峰是金龙导演,陈琳也并非是全职太太,她是一名职业编剧,甚至
而且,老板也说了做成私房菜馆的形式,她也供应不了太多,这样的话,就算来得是明星大腕,性也有了保障。况且一般人谁能想到这么大的咖位会跑到影视城生活区里的一家小店来吃饭呢
老板早上营业开早餐铺面对的是生活区的主要客群,周边的邻居和老百姓,晚上做圈内人的私房菜生意,一举两得呀
当然了,夏晓峰两口子要是带人过来,肯定是相熟的好朋友,彼此之间信得过的,之后一传二,二传四,有了这固定而隐秘的客流,什么问题都没有了
听着两口子的想法,洛樱点了点头,“只是这样会不会太麻烦你们了”
洛樱确实需要人来帮助她打开私房菜的市场,说到底跟着一家三口勉强算是熟人,对方是食客,自己是老板,这也没有什么私交,
对方却帮自己这么大的忙,又介绍人带人过来吃饭,这可是个大人情
人家肯提建议,那都是情分,现
“老板您说的什么话,我这拖家带口的蹭了您两回的饭,无非是带两个朋友来吃饭,还得劳累您做菜呢,哪里有什么麻烦的。”
“老夏说的对,我们还怕老板嫌我们天天过来烦呢。”陈琳点头道。
夏晓峰之前自己硬生生上门,又全家来蹭饭,老板没有拒绝不说还做了一桌的好菜,人美心善菜好吃,帮这个忙,自己义不容辞
讨论了半天,夏晓峰陈琳夫妻俩大包大揽,包
把剩下的柿霜软糖装了一半给陈琳带走,彼此又加了联系方式,小夏同学挥着手与洛樱告别。
因为夏晓峰一家答应帮忙,这顿饭钱洛樱也没有。
送走一家人,又拾了碗筷,洛樱
以前皇宫宫宴之上的许多菜,放到如今都做不了,很多都成了野物,乃至国家保护动物,这样也好。只不过现代多了不少她没见过的食材,还有
天光微亮,年轻小哥杨田进店,他身边还跟了一位新人,是个年轻的姑娘。
杨田一贯都是来得早早的,今天能晚来了二十分钟,经常和他闲聊的赵老爷子打了打眼,“小杨,女朋友啊”
影视城里的露水情缘,剧组夫妻都是常事,杨田小伙儿长得帅气利落,赵老爷子寻思怎么一天没见,这就有女朋友了还是
杨田还没开口解释,旁边的姑娘急忙说了话,“不是不是,我刚来,杨田哥带我认路,领我找个地方吃饭。”
她说话带着有些浓重的口音,声线却很好听。
姑娘身上穿的是大黑的羽绒服,满影视城都有的批
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