赵柏看着罗萱抱着赵可儿走了出来,脸上露出丝丝尴尬之色,“娘,晚上能吃煮点饭吃吗”
罗萱看着赵柏期待的小眼神,一张脸都是红扑扑的,点了点头,“好,晚上你想要吃多少,娘做多少。”
赵柏“嗯”了一声,“谢谢娘。”
“谢娘干什么你是娘的儿子,不给你吃,给谁吃”
赵志义瞪了一眼赵柏,“你一个小男子汉,还这么好吃,将来看你怎么娶媳妇。”
赵柏白了一眼赵志义,有本事的人不管是
“你小子那是什么眼神”
“行了,孩子馋了不是很正常,你不馋你不过就是不好意思说出来而已。”罗萱嗔了一眼说道。
赵志义尴尬地笑了笑,“孩子他娘,咋捡到的”
“我
赵志义“哦”了一声,满脸欣喜的说道“看来这是老天爷
“暂时别送了,我和娘说了,让二哥帮我弄一些粮食回来。过些天我过去,顺便带过去。”
“那也行。”
赵可儿看着满脸笑意的赵志义,微微翻了翻白眼,“呀呀”了两声,这爹还不是一般的蠢,她妈说啥,他都用不着去思考的,就相信了。
“哎呦喂爹的大闺女哎你呀呀什么呢是不是也想要吃呢可惜没有呀今天就便宜你哥哥们喽”赵志义笑着亲了一口气赵可儿的小脸说道。
“去弄猪吧”罗萱说道。
赵志义“哎”了一声,将堂屋里面的两条板凳搬到厨房里面,跟着又回到房间里面,将大木盆放到两条板凳下面,“小勇,过来帮二哥抬一下。”
赵志勇傻呵呵的站了起来,“来了,二哥。”
两人合力将野猪抬了起
来,架
“孩子他娘,这猪要不要放血的”
“不用了吧死了这么长时间了,就算是放估计也放不下来了,就这样把毛刮一刮就行了。”
等到水烧开过后,赵志义拿着葫芦瓢,从锅里面舀了一瓢热水浇
拾了差不多四十分钟的时间,才将野猪身上的毛拾得差不多,也就是唯独猪蹄子和猪头上面的猪毛太难拾了。
赵志义拿着菜刀,慢慢的将猪肚子破开,将猪内脏都丢到家里面挑水的木桶里面。
赵柏站
罗萱也忍不住挑了一下眉头,空间里面倒是有脸盆,忘记今天回来的时候拿出来了。
“先砧些猪肚子上面的肉下来,时间不早了,多弄一些,今天让家里面的人吃个好。”
赵志义“哎”了一声,将猪头给慢慢跺了下来,然后将整只猪分成两半,将前后腿下了来,剁了差不多四五斤的五花肉,连着猪排骨。
冬季的野猪还是比较肥的,不像是其他三个季节那样,身上一点肥肉都没有,看起来肥滋滋的,但是和自家饲养的猪根本就没有办法比较。
野猪的肉散
罗萱将赵可儿递给赵柏,从木桶里面的猪肝摘了下来,简单的清洗了一下,接过赵志义递来的菜刀,切成一小块全部都丢
至于沥一遍水,还是算了吧如今这年代可不是现代,血水都是好东西,舍不得过滤一边,而且这肉里面还有油呢,这要是沥一下热水的话,这油岂不是没了。
一小罐子的猪油,最多也就是四两而已,放
赵志义拿了一根稻草绕了几
根绳子,将剩余下来的猪肉串起来,全部都放到粮仓里面,挂起来。
罗萱拿起窗户上面放着的生姜,切几片生姜放到锅里面,撒了一些粗盐进去,盖上锅盖,拿着两块抹布,围绕着锅盖的缝隙盖了起来。
赵志义将木盆里面猪毛全部抓了起来,拧了拧上面的水,跟着丢到锅灶里面,跟着将里面的血水倒
罗萱拿起家里面的陶罐,舀了一点水简单的洗洗,跟着走到背篓跟前,从袋子里面抓了小半灌的大米进去,简单的淘了一下米,加入了一些冷水进去。
“小勇,过来吧二嫂来烧就行了。”
赵志勇“哦哦”了两声,站了起来,“二嫂,晚上吃肉,小勇要吃肉。”
“好,小勇吃肉。”
“呵呵”
罗萱将陶罐放了下来,拿着火钳拨了拨锅灶里面的柴火,将陶罐放了进去,跟着又添加了几根柴火进去,“大虎,把妹妹给我吧”
赵柏“哎”了一声。
罗萱接过赵可儿,用脸贴了一下赵可儿的小脸,看着睁大着眼睛看着她的赵可儿,“你怎么这样看着娘呢不认识娘了吗”
“呀呀呀”
“你整天除掉呀呀呀你还会说其他的吗喊娘,会喊吗”
等到天色暗淡了下来,满屋子都是野猪肉的香味。
虽说调味品也就是盐,生姜和酱油,但是这肉的香味,让一家人一个个都忍不住咽着唾沫。
赵可儿也搭着小嘴,真香真不是一般的香,可是想到自己满嘴一颗牙齿都没有,顿时小脸都是惨兮兮的,算一下怎么说也得还要五六个月的时间,她才能够沾一沾味道,苦逼呀
罗萱将赵可儿递给赵志义,拿着抹布将锅灶里面的罐
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