的背出。”
赵思衡看她那沾沾自喜的模样，很想提醒她，她昨天还
七月，是望天村秦公湖莲花盛开的季节。
湖内碧叶连天，莲花开的很素雅，
清晨，孙宝宝带着闺女上船，泛舟划到湖中深处，选了十多个完美的莲蓬，又摘了几片大大的荷叶以及几朵莲花才回到家中。
“孙老板，带着小孙老板出来玩呢”
母女两人扬起同款笑容。
“孙老板，你这是又要做什么新菜”
“莲房鱼包。”
“这玩意是啥”游客好奇，“会卖不”
会不会卖孙宝宝也不知道，不过“今天肯定不会。”
秦公湖的莲蓬不是她一个人的，若是要上架这道菜，那就得先让二雄进货。
再加上莲房鱼包的制作过程也较为繁琐，不是个下饭菜，适合细细品着吃，所以孙宝宝暂时还没考虑到上架的问题。
回到家后，母女两人就开始制作莲房鱼包。
“先把它洗干净。”孙宝宝吩咐道。
这会儿小孙老板对书上写的莲房鱼包分外感兴趣，所以乖乖去洗了。
洗完后，孙宝宝跟他一起将莲蓬底部切开，然后将莲蓬内瓤以及莲子都给挖掉去除。
下一步就是片鱼。
和菜谱中一样，孙宝宝选用的是鳜鱼。
其实其它鱼也行，味道基本都差不多。
把鳜鱼正反两面肉都给片下来，这个步骤她闺女就会做。
这小孩
孙宝宝下意识捂住自己的手指，可想到当初学刀法时因为空间治愈能力厉害，所以并未留下疤痕，于是她又若无其事的放下，瞬间底气十足。
一看就知道闺女随自己，是个分外爱惜小命的人。
将鱼肉片下来后，接下来的操作就得孙宝宝自己来了。她开始刮鱼茸，用刀不停地刮着鱼肉，刮得只剩下皮。
刮好的鱼肉放到碗中，孙宝宝准备了两个碗“你调你的，我调我的，等会儿自己吃自己做的晓得不。”
小孙老板当然不愿意
只是人
这更加坚定了她要从她妈这儿学到厨艺的心，等哪天超过了老妈，那她就可以反过来鞭策老妈做菜。
怀着这种心理的小孙老板学的无比认真。
首先跟着老妈的步骤，往鱼泥里加黄酒、酱油以及生姜汁。
除此之外，还打了一个鸡蛋清，然后搅拌上劲，再将鱼泥塞到莲蓬中。
晶莹又带着一点点微黄的鱼泥从莲子孔中慢慢冒出，仿佛莲子一般。
紧接着，将刚刚割下来的底座再次放到莲蓬下，又形成了一个从外表上看完整的莲蓬。
制作好的莲蓬放到蒸笼中蒸熟，熟透后取出来，放
这道莲房鱼包，有莲蓬有鱼还不够，还得有水。
古菜不仅讲究味道，还讲究一个意境。
孙宝宝
比方说现
这几样菜都是古菜，而且食材的组合十分奇妙，制作方法更是令人意想不到，做出来后，颜值也高。
便如这道莲房鱼包，孙宝宝将大小莲蓬错落有致的摆放
这水可不太简单，得将莲子，菱角，菊花捣碎，放入水中煮个渔父三鲜。
煮好的汤微微呈现奶白色，外表看着很是清淡。
等晾至温热时，把这渔父三鲜倒入盘子中，这就好似成了湖中的水。
“我做的好看吧”
孙宝宝看着闺女那做毁了的莲房鱼包，嘴角忍不住上扬。
孙清宁都快气得流眼泪了，“我明明跟着你步骤做的，一步都没差，怎么会这样呢”
“你
小孙老板信了老妈这胡说八道的鬼话，还真就一个人待
只是做了一天，三天，一周甚至半个月，都没有做出老妈做的那个模样。
可时间花都花了，如果不将它做出来，那自己之前的时间，岂不是白花了吗
老妈是这样劝导自己的。
她听了后思考一会儿，觉得这种说法也对
于是快要放弃的孙清宁，再次撸起袖子，每天放学后都第一时间跑入小厨房。
花费一个多月的时间，终于将莲房鱼包做的有了点老妈当初做的模样。
可她还没来得及高兴呢，秋天便到了。
该吃蟹酿橙了。
俗话说的好，招不
同样的法子，孙宝宝对着同样的人又使了一次。
比起莲房鱼包，蟹酿橙的制作更为艰难。
怎么样将蟹肉与橙香融合的你中有我，我中有你怎么让它们形成一种独特的风味怎么把控调料的比例
这些都是需要经过反复实验才能做到的。
不仅如此，从这道菜衍生出来的，还有怎么去挑选橙子怎么去挑选螃蟹
将近三个月的时间中，孙宝宝把所有的力都放
孙清宁成长得远比她想象得更加出色。
她与自己当初不同，孙宝宝明确认识到自己能有这样的成绩，多少靠空间

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