陈媛并没有着急说出沈明远的问题, 而是拿了一把他炒制的瓜子放
“等会再说这东西赚不赚钱,你看这是你炒的, 这个油纸包里的是我从市场上刚买回来的, 都尝尝看味道有什么区别。”
沈明远犹豫的看了看两种瓜子从表面上好像并没有什么差别, 他拿
放
而且
“二嫂,你买的这个真的好吃,我自愧不如。”
陈媛点头,心想那肯定,自己可是从好几种瓜子里选出味道最好的。但是这个瓜子依旧没有达到最顶级的感觉, 给沈明远当实验品倒是足够了。
“现
沈明远觉得陈媛说的非常有道理, 一下子就让他懂了自己的瓜子为什么会赔钱, 瓜子只不过微不足道的零食,甚至
“你看你的瓜子,上面的黑灰都没有处理,这个太影响口感了,想要提高味道,首先要
“那我马上就把那些黑灰弄掉。”
沈明远说着就要忙活起来,陈媛赶紧拦住他“现
沈明远一听这话都感觉有些不敢相信,就算他知道陈媛厨艺很不错,但是从来每天没听说过瓜子可以调配口味的。
“二嫂你说的是真的吗那到底怎么调配真的能好吃吗”
陈媛把自己目的说了出来“所以这才是我跟你合作的关键,我投资本钱你去采购,我出配方你负责来售卖,赚到的钱我们五五分。”
沈明远本来刚想答应,但是听到最后一句分账的比例,立马摇头拒绝“这怎么能行那这比例对你根本不划算,我只是出了一把力气,实际核心的步骤都是你的想法,就算要合作也要给你更多比例才行。 ”
陈媛想了想说道“你说的不对,做一项生意不管是哪项环节出了问题,这个事情都不会成功,就算我的配方味道不错,但是如果不靠你去实际操作,那也是纸上谈兵,所以你的工作也非常重要,给你一半的分成,这是你应该拿的,如果要实
沈明远听了这番话,深深的感觉二嫂人真的和普通人不一样,从来都没有人告诉过他,自己的重要性,他也一直被别人经常忽略。
虽然他并不服气,但是因为一些经历,早就让他习惯了这样的想法,现
和二嫂聊天,她的思想里面,自己就是个普通人,和其他人没有什么区别,这对自己来说是多么不容易的事情。
沈明远十分感谢二嫂把他当成普通人对待,所以毫不犹豫就答应了。
“二嫂我听你的。”
“那等会你按照我给你的配方,把原材料都买回来。”
陈媛说完就把早就准备好的清单交给沈明远又拿给他一笔钱。
沈明远一看上面内容真的惊讶,用这几种东西调味,真的会好吃吗而且这材料加起来都很贵啊,真的可以赚回来吗
带着这种担心还是把所有的东西买了回来,第一个步骤是要把瓜子放
沈明远没想到瓜子还要过水,自己都是直接炒的,根本也没有处理,看来炒瓜子也是一门不小学问。
陈媛调配腌制瓜子的调料,她想要做奶油味香瓜子,那种吃起来咸甜,口腔里面厚重的味道。
奶油香瓜子其实并不是用奶油做的,而是用各种大料粉,还有香草粉调配而成,这些一部分的材料都是加工厂用来做雪糕用的,跑了好久才
虽然沈明远没有吃过奶油是味道的,但是也能想象到非常香甜,但是这配方上的东西,都跟奶油半点扯不上关系,也不知道二嫂怎么做出奶油味的口感。
陈媛配好了奶油味淹水,把瓜子放进淹水里面进行煮制,大概过了十分钟以后关火,开始调制令一种味道,茉莉花味瓜子。煮好的茉莉茶放了糖等调味料,也是和刚才方法一样先煮后泡。
茉莉花味瓜子的味道特别的清香,用了茉莉花茶和茉莉花的干花,整个屋子都跟撒过香水似得,特别好闻。
淡淡的香味,特别让人有种想要尝尝,这个瓜子到底是味道。
沈明远觉得自己还没有尝这个瓜子,就被这么清香的味道给征服了,这瓜子要是放街上,根本不要吆喝就能引来众人的注意,肯定能吸引顾客。
陈媛也是这么想的,毕竟刚开始做瓜子,要就要看到成效,她有上百种口味瓜子的配方,但是想要吸引别人注意,那不仅要味道好,香味也要重才行。
用最便宜的茉莉花茶来煮瓜子,既能控制原材料成本,也能达到自己想要想味道,这个味道也是吸引顾客的优势。
陈媛没多久就煮好了二十斤的瓜子,正好就是之前沈明远没有弄完的存货,嘱咐对方这些瓜子浸泡一天以后
等陈媛走了以后,沈明远看着屋里的两大桶香瓜子愣愣出神,问着空气里还残留的茉莉花清香,心中对瓜子的生意也多了几分期待。
二嫂的办法就是和他的不一样,要是换成给自己,做梦肯定都想不到还有奶油味和茉莉花的香瓜子。
不过他想想,自己都感觉稀奇没见过,别人应该也没有见过这样的味道,想想突然感觉还挺自豪的。
也许这个与众不同的香瓜子,沈
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