洗完澡回到家,大家的头
“赶紧上炕”
走之前给炉子压了点煤泥,现
“一会儿我出去买点菜,国营商店门口贴通知了,说拿二十二号票去买肉,能买半斤。”
这年月的肉票使用起来规则还挺复杂,一大版肉票上一共三十张票,每次临时通知用哪张买多少,过期还要作废。
许云海去抽屉里把对应的肉票撕下来,连同两张一元钱递给赵音音“那你得早点去,咱这买菜不用票,但是都限量供应的,一会儿就卖完。”
“我这就去”
她说着买肉,炕上的几个小家伙耳朵可都竖起来了。
这两天一直有点闷闷不乐的小胖子也转过头来“婶婶,今天吃肉吗”
赵音音没直接答应他“你乖才吃肉,不然咱就冻上。这都十月末了,肉放外头一会儿就冻透了,能冻到明年开化。”
虽然刚吃过肘子肉的疙瘩汤,可是婚宴剩下的肘子肉也就那么几片,吃下去不但不解馋,反而把几个小孩的馋虫都勾出来了。
这半斤肉下去,也不一定就能解馋,一家子五口人,不过就是尝尝味儿罢了。赵音音有心把这肉冻到过年大过年的总得给几个小孩儿吃顿一兜肉馅的饺子吧
“我乖”
小胖子从炕上蹦起来,连伊伊和莎莎也盯着赵音音看。
赵音音就看小胖子“到时候自己吃自己的份,谁也不许抢别人的吃,行不行”
“行”
不过,等这肉买回来了,却不是他想象中的大口大口吃,三个小孩并排围着,看着赵音音把带肥膘的五花肉切成了丁。
“婶婶,太小了,太小了,切大点”
“切大切小不都是这块肉吗”
赵音音手下毫不犹豫,几下把半斤肉切成肉丁,狠狠地往锅里头倒了半勺子豆油。
不一会儿,炸酱的香味就出来了,许云海也把面团揉好了。做手擀面的面团要硬一些才劲道,赵音音过去捏了捏面团,还挺满意。
“看不出来啊,你手劲儿挺大的。”
自打腿受伤之后,许云海的手一下子就更重要了。哪怕炕上装了扶手,手上也得使大劲才行。
“我是腿坏了,又不是手坏了。”
说完这话,许云海感觉心里头松快了一点他居然也能一点难受都没有地说出腿坏了这几个字。
“挺好,我这就切面条。”
手擀面是白面做的面团,上面要洒玉米面才更有风味。赵音音几下切完面条下到锅里头,又开始切丝。
胡萝卜青萝卜白菜心都切了丝,摆好
“整得还挺像那么回事儿似的,”许云海的亲妈是地道的京市人,看着这摆盘,有点回忆起当年
“随便做做,”赵音音把分成四个小盘的菜丝先端上桌,又掐着时间把面条捞出来过水,“行了,吃饭”
嘴里吧唧着萝卜丝,小胖子看着那碗黑乎乎的“肉酱”,心里头其实有点不满意。
都看不见肉了
赵音音没管这小孩儿脸耷拉下来,按照几个孩子的肚量给盛了面条炸酱面这东西,一不小心就容易吃多,撑着了不消化可不是好受的,这家里头连个山楂丸都没有。
“伊伊自己夹菜丝,想吃什么就夹什么,多配几个才好吃呢。”
要是平时,萝卜丝白菜丝的搞这么一盘子,几个小孩儿动都不带动一下的。可是这么挺隆重地分成几个盘,都像过家家似的。
小胖子和莎莎都手小,拿筷子夹这些菜丝费劲些,赵音音站
小胖子努力摆出个架势,点了点离自己最远的那盘青萝卜丝,赵音音立刻夹了一缕给他放
要是照平常,小胖子宁可吃土豆炖白菜,也不想吃萝卜丝。可是今天赵音音这么逗着他玩,他把几个盘子都指了个遍。
这点就看出来莎莎比他聪明了,就算是玩得新鲜,人家也只挑了自己喜欢吃的胡萝卜丝和白菜丝。
赵音音给两个小孩儿拌好面条,自己坐下,这才给几个小孩分了筷子“好了,来吃饭。”
既然是当婶婶带孩子,她就绝对不当那伺候几个孩子吃完饭才上桌的老妈子。不过,压着小孩不让吃饭也容易惹孩子烦,她选择最后再
许云海看了一眼赵音音,意有所指“你这筷子
看着是个小习惯,但是时间长了,孩子们可不就习惯了有她
赵音音见他看出了自己的用意,把剩下最多的萝卜丝都夹进他碗里“别客气,多吃点青菜。”
“我倒是想客气客气了,”许云海没来得及拒绝,看着自己一碗萝卜丝,又加了点肉酱,“不过你这炸酱做得不错,好吃。”
“放了半勺子油呢,能不香么没地儿弄甜面酱去,凑合吃吧。”
赵音音一不小心,就露出来一点儿前世那腔调来,许云海笑道“你怎么还整出来点京片子那味儿”
她的口音多少都不太像本地味道,赵音音自己提前想好了借口,甚至还演练过几次,此时漫不经心说出来“我
赵音音说到了过去的疮疤,许云
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