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15、桂花糕(三)(第1/2页)

郝艾迟
那天中秋节,他照惯例去拜访大学时期的老师,就看到他那年近古稀的老师像个孩子一般,神神秘秘地拿出一份糕点和一盒没有包装的茶叶。
郝艾迟的工作就是挖掘华国各种美食,见过的珍馐数不胜数,所以对林爷爷拿出的东西他并没有表现得多
气得林爷爷吹胡子瞪眼“我跟你说,这糕点和茶叶可是好东西,上次你师兄求了我老半天我才分给他一点点。”
真是了两个不肖徒,想炫耀点东西都这么难
郝艾迟虽然心里不以为意,但他不会拂了老人家的好意,面上仍旧是一副期待的模样“老师说的好东西,那我可要好好尝尝。”
随着包装盒打开,盒子里四块糕点的真容慢慢显露出来,待看清糕点的模样,郝艾迟脸上的敷衍之色变得认真起来。
普通人看到这四块糕点,只看到了单纯的外表上的好看,但郝艾迟作为专业人士,却从中看到了更细致的不凡之处。
白色方糕看起来最简单,但其制作过程中需要注意的细节却最多。先不说要过筛几遍,粉质才能达到现
可以看到,水晶桂花糕整体着色均匀,证明制作糕点的师傅对用料比例的掌控一定很确。另外糖桂花的调制也最大化地保留了桂花的清香,加入白糖后,吃起来才能甜而不腻。
一般人都以为新鲜的绿豆应该是越绿越好,绿豆糕的颜色也应该是绿油油的才好吃。很少有人知道,其实这种带着微黄的浅绿色才是绿豆糕最正宗的颜色。
看着郝艾迟拿起糕点像
郝艾迟点点头,拿着手上的桂花糕就要送入口中,还没品尝到想象中的细腻绵软,就被林爷爷喝止了“等一下”
他晃了两下手中拿着的茶盒,一副意味深长的神情“好糕点当然要配好茶。”
郝艾迟依言放下糕点,饶有兴趣的看着这个连包装都没有的茶盒。老师说的“好糕点”的确是好糕点,至于这个“好茶”,他表示十分期待。
他的师兄沈校长和老师都对茶艺一道颇感兴趣,至于郝艾迟,他只能遗憾地表示自己并没有这方面的天分。
所以现

“好了,开始吃吧。”
林爷爷十分有风度地把茶杯递给自己已经陶醉
郝艾迟接过茶杯,先凑近鼻翼,茶叶的清香扑面而来,果真是未入口先闻其香。
桂花糕一如他想象中的美味,入口细腻绵软却丝毫不显甜腻。
古人喝茶的时候一定要配茶点,起先郝艾迟只觉得这是一种附庸风雅的表现,但今日这一口清茶再配上这可口的糕点,当真是人生一大乐事。
郝艾迟吃得一本满足,对这绿豆糕他同样抱有很大的期待。
入口的一瞬间,先震撼他的不是口感,而是一种说不清道不明的清爽感觉。
郝艾迟放缓了咀嚼的动作,细细品味,一股神清气爽的感觉直冲脑门。
这是怎么回事
“老师,你们吃绿豆糕的时候有不一样的感觉吗”
林爷爷咂摸了一口茶,嘚瑟道“这绿豆糕是好东西吧之前的冰镇绿豆汤也是,冰冰凉凉,清清爽爽的,可惜现
郝艾迟的表情越来越严肃“老师,我怀疑这个绿豆糕有问题,您还是先别吃了,我需要带回去做一份食品检测。”
自己这个学生虽说平时有些不靠谱,但涉及专业方面的知识,他是一百个认真。听到郝艾迟的话,林爷爷的表情也正经起来“可以看出是什么问题吗”
郝艾迟琢磨了一下,说道“我怀疑可能是类似兴奋剂一类的东西,具体情况还是要等检测报告出来才知道。”
见林爷爷一脸担忧的表情,想到老师和这个叫“冬冬”的店主关系似乎很好,郝艾迟安慰道“这么多人吃了都没出现问题,可能是对身体不会产生副作用的物质,您不用太担心。”
他犹豫了一下,还是选择说出口,“反而,似乎还能提高身体机制,是好东西也说不定。”
心里记挂着事,两人没叙旧太久,郝艾迟就急匆匆走了,带着从林爷爷那里拿来的绿豆糕直奔食品检测中心。
因为郝艾迟职业的特殊性,他很快就拿到了绿豆糕的检测报告。
出人意料但并不意外的是,绿豆糕果然有问题。
据随息居饮食谱记载,绿豆“甘凉,煮食清胆养胃”;本草纲目也说,绿豆具有“明目”、“治头风头痛”的奇效。而检测报告显示,
体现
接到学生郝艾迟的电话时,林爷爷的心里很忐忑“艾迟绿豆糕是有什么问题吗”
电话那头的郝艾迟先是沉默了一会儿,随后艰难开口“是的老师,不过现
“算了老师,您还是把店的地址告诉我吧,我自己过去买,就不麻烦您”了。
话还没说完,就被林爷爷果断地挂断了电话。
听郝艾迟的语气,也知道绿豆糕没有问题,就算有问题,也是好问题。
林爷爷彻底放下了心。
冬冬是个好孩子,他信得过她的人品。但社会上有太多诱惑人的东西

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