动作不快,带着一股随意的劲儿,慢慢的,室内的椒麻香味越来越重,那阵香味十分之浓郁诱人,引得人不自觉就开始耸动鼻翼,喉头滚动,吞咽着口中不断分泌出的口水。
吴子虚原本漫不经心的神色倏然变得认真起来。
他手上的动作不停,碗中原本泛着浅浅的淡黄色的面条
这些年他走南闯北,什么美味没吃过,现
心里这样想着,
椒麻的香味渐渐
似是无意识感慨一句,吴子虚说完后立马又低下头,正要继续埋头吃面,一边默默关注着他的食客们纷纷憋不住了“哎,你倒是说说里面有啥玄机啊”
另有一个稍年轻的小伙也附和道,“我中午吃的时候只知道这面又香又韧,可这到底是为啥啊”
被这么一问,吴子虚便停了筷子。
他抬起头,微微挑起一筷子面条,话中感叹之意明显“你们看这面,中间厚两边稍薄,这样的外形让这面容易拌开而不粘团,更重要的是,面条中间有一条凹槽,更能挂住酱汁,让酱汁与面条完美融合
稍稍停顿了一下,吴子虚又道,“如果我没猜错的话,这刀削面应该是经过太阳晒过的吧,不然不足以解释为什么它的口感比别的面条更有劲道,软中带糯,十足弹口。”
这时有人应道“哎,对对对,前几天我就看见冬冬
听到这里,大部分人都知道这个穿着朴素的小老头来历不凡,起码对“吃”这一道有着自己独特的见解。
听得入了神,见吴子虚停住了话口,便有人催道“那只说了面这一处的奇特之处啊,这酱呢”
吴子虚不紧不慢地吃了一口面条,他摇晃着脑袋,语速也是不紧不慢的“这酱的学问可比面大多了。”
“椒麻椒麻,椒中带麻,辣得恰到好处,香得人胃口大开啊。”
“嘿,您可别打马虎眼了,咱们这闻着香味,再听了您这么一说,口水都要流下来了”
“就是就是,我忍不住了诸位,我先去冬冬那里点单了。”
“哎,等等我,我也饿得受不了了早点就早点吧,赶紧把晚饭解决咯”
稀稀拉拉走了几个人,其他人也都觉得听别人说还不如自己亲自去尝一尝,便也赶
吴子虚可不
剩下的便很难品味得出了,似乎还能尝出淡淡的蒜香。
吴子虚摇了摇头,不再思索,沉浸
柔韧爽滑的面条,辣中带麻、香味层次丰富的酱汁,吃得人大汗淋漓、十分痛快。
待吴子虚吃完碗内最后一根面条,抬起头来,就看到大堂内众人无一不
得,亏他选了大堂里这么中间的一个地方,除了给来这里吃面的食客做了一点儿椒麻拌面的介绍分析外,其他想干的事一点儿没干成
这些人吃面吃得这么投入,他总不能不识趣地凑过去打听这家面馆的事儿吧
又坐着等了一会儿,周围的人依然沉浸
他把面碗放上了托盘,又规规矩矩地把两个装配菜的碟子放好,一起端着走出了门,朝忍冬所
厨房里,温度比外面要高得多,好
那个用来烫面的大锅一直是烧着火的,锅里的沸水咕噜噜冒着气泡,热气腾腾往上飘。
忍冬戴着厨师帽,专心忙碌着,白玉般的脸庞不时沁出一些汗珠。
对于太好看的人,旁人总会不自觉忽视她的实力。
吴子虚承认自己也时常犯这种错误,直到现
吴子虚也不着急出声提醒,他本来就热爱厨房的工作,更别说这个厨师干活干净利落,看着就赏心悦目。
待忍冬注意到旁边站着个人的时候,吴子虚还
他的双手背
但从他的身上,又能看出一种豁达的风度,此时脸上的神色更是十分认真。
没等忍冬说话,吴子虚先开了口“没想到你年纪轻轻,刀工居然这么好。”
“我这里有一份美食大赛的邀请,不知道你有没有兴趣”
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