翌日，凌晨四点崔茂怀被叫起来也没什么起床气，只
丝毫不知从昨晚到早上他离开春风楼，有多少双眼睛
“常妈妈，胖冬瓜，快开门”
刚进入延善坊大门，崔茂怀就高声吆喝。本想早点叫醒家里人，哪想等他走到门口，门闩应声取下，常妈妈一身整齐的立
崔茂怀手里的缰绳被接过去还有些
“好。”
崔茂怀听到起早二字，才算放心。旋即想到晚上敲了闭坊鼓，常妈妈就该知道他回不来，自然不会再等通宵。倒是他一想起旧事，就差点忘了根本是两个时空了。
“阿活阿秋，快从库里抱高粱麦子出来。”
崔茂怀喊着，对上常妈妈询问的目光，笑着道“我想到赚钱的营生了，等弄出来常妈妈也帮着参详一下。”
“是。”
常妈妈显得十分高兴，胖冬瓜也跑出来看热闹。然后阿活阿秋就
“这时节泡一天应该就够了。”
仅仅是两盆粱麦泡了水，看
“这是”
“让公子笑话了。”常妈妈笑着将碗盘摆好，“奴婢没什么拿手的，之前一直是厨娘，私下琢磨过几种面食做法。这几日见公子为铺子的营生着急，本想做出来请公子看看样子尝尝味道，若实
“哪里，常妈妈千万别这么说。”
崔茂怀看着摆满桌案的食物。时代所限，这一桌子放
但崔茂怀
“常妈妈辛苦了，这么多种样子花型，不知费了多少心力”
“公子千万别这么说，公子不嫌我们累赘晦气，买下我们，还对我们关怀备至不吝银钱治病疗身。我等便是为公子粉身脆骨也
常妈妈深深一礼，说罢就让崔茂怀坐下，将桌上食物逐一送到崔茂怀面前，一一讲了大致做法和配比哪种蘸料食用之法。
尤其带馅儿的，时下最常用的都是羊肉，这里面却通通换成了鸡肉猪肉，可见常妈妈细心。而
一餐饭吃的美味又添信心。知道后面还有一层保险，崔茂怀做起事来就更大胆放的开。
饭后兴致勃勃去看他的高粱麦子，顺便说了接下来所需之物。这么一理才突然
晾晒用的席子，箩筐，酿酒的器具根本一样没有，全需打造，就连酒曲现
“没事。第一回先买了来用，之后自然就有曲了。其它晾晒漏水的器物，需要多大，今日等西市开市买了篾条回来半日就编出来了。只是公子说的双层冷却锅，却不知如何造法”常妈妈问。
“就是”
崔茂怀说了半天觉得解释不清楚，干脆回屋研了点墨大致化了样子，将里面的原理也
“这东西若用陶烧怕耐不住高温会裂开，最好是铁打的，偏偏密封又是一个问题。”
常妈妈所说正是难点，这会儿不像后世，用焊接就能轻松解决难题。要什么形就得一锤一锤敲打定型出来。像这样大瓮套小瓮，中间有空间且密封程度好，的确很难。
崔茂怀不由心急，就见常妈妈微微思索后道，“公子可介意我将这图纸拿给我家那口看看，他曾
“常伯吗好啊”崔茂怀点头，遂又想起，“常伯受着重伤呢，算了算了不急
“无妨。”常妈妈的笑容竟似带着几分感慨，“他躺
常妈妈自带了图画去后面找常伯，崔茂怀检查了一遍东西确定再无遗漏，听到西市鼓响就准备回屋补眠。
他现
不过，常妈妈却不许他一觉睡到闭市钲的时候。最多一个时辰，怎么着都要将他从床上拉起来。
院子里，外出采买的常妈妈和负责搬运的阿活都已回来。常妈妈已经
崔茂怀便过去，指挥阿活怎么做。常妈妈笑问他这竹子是做什么用的，崔茂怀故作高人状，说等做出来，常妈妈就知道了。
几人便望着崔茂怀笑说，“那我们就等着公子的惊世稀罕物了。”
直至晚上，崔茂怀让阿活阿秋先将泡过的麦子平铺到簸箕席子上，洒了水盖了东西。又把高粱倒入锅里煮透，再捞上来同样晾晒到外面，然后备了大瓮，将高粱酒曲一起搅拌密封。
这一晚的工作就算结束了。
接下来的几日，坛子里的高粱不用管，只日日往麦子上浇水助其
“笨，种子遇水温度适宜就会
崔茂怀看着只到他大腿，细胳膊细腿的小丫头，当日常妈妈要他给她起个名儿，他心里的首先想到的就是豆芽菜，瘦豆芽，只是为了她能长胖健康，才特意叫她胖冬瓜。
可是，可是，他怎么就忘记最最简单的
“胖冬瓜，想不想看更神奇的去，再泡半盆豆子来”
要说还是常妈妈最聪明，自看到麦子
呵呵，之前几天不用买菜，大家顿顿吃豆芽
当然，这都是后话。豆芽其实也挺好吃。
但眼下，崔茂怀等麦子苗长的有一掌高，就搬回去让阿活一一剁碎。又抱来蒸好的糯米
“公子这是要做麦芽糖我来”
常妈妈果然一副熟手模样，安排几人做活也更合理快

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