自己去菜市场抢第一波新鲜菜，平时这个时间早买完菜回来了。
就是今天听阴间那些事儿太过沉迷，竟忘了时间。
听牧鱼说要去菜市场，江澜马上站起来要送。
牧鱼挺不好意思，“不用客气了，我钱的。”
千万别讲感情，讲感情伤钱
江澜忽然笑了，“多少”
这种匪夷所思的事，就算对方不说，她也会主动给的。
牧鱼有点心虚，琢磨着是不是要的太狠了就非常小声地说“连上回做乔迁宴，一共两万。”
谁知江澜当场就转过来三万，“多的就当神损失费吧。”
任谁大半夜的被叫去地府走一遭都得吓够呛吧，也不知会不会有后遗症。
“刷拉，支付宝到账30000元。”
三万
足足三万块
这是什么感人肺腑的天籁之音
牧鱼死死瞅着崭新的转账记录，感动得几乎落泪。
江女士真是大好人呐
他激动地想。
了钱，服务难免更周到些。
出门前，牧鱼还特意拿了把大黑伞，“张先生还可以再待几个小时”

稍后拿了食材回来，江澜本想说要走，可看到那把大黑伞后，却又迟疑了。
牧鱼忽然意识到，也许江澜并不像表现的那样冷静。
“要不，我请您吃个饭吧。有什么特别想吃的吗”
人家多给了一万呢。
江澜没有推辞，略一思索，“油面筋酿肉，可以吗”
张敞一愣。
油面筋酿肉，他最爱吃的菜。
牧鱼就笑，“当然可以。”
这道菜不算罕见，但牧鱼对自己有着绝对的自信。
头一个自然是手艺，次一个，便是一应原料都挑细选。
单那油面筋是自己做的，就能秒杀一众同行。
凡事用没用心，食客吃得出来。
先用上等小麦粉和面团
这是项极其枯燥乏味，又耗费时光的细致活儿，但牧鱼很喜欢，因为做的时候可以放空自己。
洗好的面筋小心剥下来晾到半干，过一遍油，整个面筋团就些微的膨起来，金灿灿圆溜溜，做菜、炖汤都好。
里头塞的香菇肉馅儿也有讲究。
干香菇醇厚劲道，鲜香菇肥美弹牙，各有各的妙处，牧鱼便干鲜各半，配着剁成细泥的品五花肉，结结实实塞一颗。
调好料汁放
那底部被泡软了的柔软面筋，宛若跳水上芭蕾的舞者颤动的裙，时不时被炸开的水泡掀起优美的弧度。
“咕嘟咕嘟”
油面筋里的油伴着酱汁缓缓深入里面裹的肉馅，肉馅的油脂又合着香菇的汁水反渗出来，几经融合，滋味妙不可言。
当油面筋酿肉端上桌，上空袅袅升起白色水汽，张敞和江澜都不约而同想起当年掘到第一笔金，第一次狠心下馆子时的场景。
当时他们只点了一道肉菜，就是油面筋酿肉。
那是家很不起眼的小馆子，几乎比这家还要更小一些，一份油面筋酿肉里也只有十颗球，且干瘪瘪的。
但这么多年过去了，江澜似乎还能感觉到回荡
那是一种揉碎了时光和人生，浸润了喜怒哀乐，无论后来她赚多少钱，吃怎样的珍馐，都无法取代的特殊美味。
张敞胖，饭量也大，却笑嘻嘻把面筋里的肉都掏出来给她吃。
“面筋吸饱了肉汁儿，可比肉好吃多了我就爱这个。”
江澜缓缓眨了眨眼，愕然
久到只剩下自己。
面筋这种东西，一身浮华早就
牙齿尖儿缓缓压下去，里头包裹的肉汁儿便迫不及待喷溅出来，带着一股言语难以形容的滚烫热气，
有点烫。
烫得她眼眶
“你看，我不会吃面筋”她哽咽着，轻声道，“你怎么，怎么就死了呢”
直到此时此刻，她好像才终于意识到
他没了。
对面的张敞浑身一僵，放声大哭。
可他已经没有眼泪了。,

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