林雪霞要租的房子
二三楼的格局都是如此,一楼是铺面。
交了第一个月的租金,陈妙容把一楼的大门钥匙和房门钥匙交给她,林雪霞拿着钥匙上二楼,打开门,将自己的家当都搬进去。
屋子里光线一般,进屋是一个无比狭小的餐厅,也就是客厅,这个小客厅约莫五个平方左右,很小,堪堪放下一个大圆桌。
这时候的屋子都流行把客厅做小,房间做大,两个卧室,一大一小,厨房和卫生间连
林雪霞把东西放
没有床,林雪霞捡了几块木板,
林雪霞坐
很多一家七八口人,都挤
简单打扫清灰,把东西摆好,隔壁的高春燕中午也不出摊了,把林雪霞喊到自己家里来,请她吃饭,简单的家常小菜,辣椒炒油渣,一个番茄炒蛋,外加一个水煮南瓜。
高春燕就爱吃这个擂辣椒炒油渣,下饭。
“雪霞,来,吃,多吃点。”高春燕十分热情地招呼林雪霞,她初来这里那一年,很不习惯,这里的人都不爱吃辣椒,而她不行啊,她每顿饭少了点辣椒就浑身不舒坦。
她热情地跟街坊邻里推销自己的辣椒菜,没几个人搭理她,让她落寞无比。
此时见到林雪霞,赶紧劝她多吃点。
“谢谢婶子,我自己来。”擂辣椒咸辣开胃,里面的油渣香酥诱人,是下饭的一道好菜,林雪霞吃了几口饭,跟高春燕说起自己的事。
“哦是这样啊。”得知林雪霞
这几年高春燕见多了人下海赚钱,很多人都有
“春燕婶,我想
“啊”高春燕赶紧摇头“你这些个小年轻,太冲动了,哪用得着五块,真是不拿钱当钱,这样吧,你先试试个把月,能赚得到钱再说。”
“赚不到钱还是好好去厂子里打工吧。”
林雪霞笑着点头“好。”
她先花三块钱买了个二手旧炉子,又找高春燕买了十斤煤炭,现
因为缺钱,样样都买二手,林雪霞觉得没必要买新的,她还找锅炉厂,四块钱买了个烧开水的大锅,她用来煮粥。
把锅搬回去,林雪霞去药店诊所,私下跟女药师用十分低的价格买了十几个药品包装碗,类似驴胶补血颗粒之类的药,都会用一种黄色带花的碗装着,带盖子,把里面的药品掏出来,这个包装盒跟汤碗一样,规格有大有小,很多医务人员就会用这种碗来装菜。
林雪霞正准备用这种碗,外套一个食品塑料袋来装凉菜。
忙完了这些,又去菜市场买素菜,大白菜、莲藕、土豆、萝卜、包菜、海带素菜便宜,几毛几分钱一斤,她给拽了一麻袋回去。
随后又买了米醋酱油、盐、冰糖、干辣椒、蒜、花椒一类的调料,这些东西大概花了她二十块左右,小金库里还剩下六十七。
回去后烧锅煮水,先把几样素菜烫一遍,捞出来放冷加盐,另外放入各种调料,用锅煮醋水。
把放凉的醋水倒
林雪霞做了好几种不同口味的凉菜,偏甜的,酸辣口的,咸的,咸酸的最后装出了十来个大袋子。
她买了八斤花甲,晚上做炒花甲配饭,炒了两斤,剩下六斤养
此外,她还找了一户人家借用冰箱,才把自己的所有凉菜冷
第二天一大早,她跟高春燕一起出摊,把所有的东西搬上三轮车,她跟高春燕轮流骑,
把东西卸下,她们先要搭棚子,把木头桩子插
高春燕是米粉摊,她每天的米粉都是现买的,摊位支好后,让林雪霞看着,她骑着三轮车去附近的农贸市场把早晨新鲜的米粉运过来。
这一条街上很热闹,有很多摊位,高春燕这个摊位不
她们边上是一家水果摊和一家包子铺,以及边边角角支着卖衣服、鞋子、便宜鞋包的不同摊位。
“老板,要一碗米粉。”高春燕的米粉摊很快就有了第一份生意,她卖汤粉,也卖干捞米粉,虽然味道一般,胜
高春燕没什么上进心,也没兴趣改善米粉的口味,简简单单一碗米粉,不弄复杂的调料配方,成本低,价格也低,实惠。
林雪霞打开一个折叠长桌,把自己的各种凉菜摆了出来,十个大汤碗,装满了酸爽开胃的配粥凉菜。
她的凉菜做的清爽漂亮,黄的包菜白菜,白的萝卜丁脆藕片、深色的海带丝不少菜上点缀着红辣椒,凑近一闻,忍不住咽口水。
高春燕的米粉是偏湘式的做法,习惯来她店里吃米粉的,不少人都能吃辣,而来到这边,平日里很难得吃到相对好吃带辣味的菜。
于是有人开口问了“你这粥和小菜怎么卖”
林雪霞回道“一份白粥五毛钱,旁边十几样小菜随便加。”
那个人迟疑了,五毛钱不算贵,但也算不上便宜,毕竟这只是简单的白粥,可是边上十几样小菜随便加哎
虽然那些都是素菜,架不住样式多,看起来还挺开胃的。
普通店铺里卖白粥,配的都是咸死人不偿命的一样咸菜,没这么花样多
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