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里面加凉菜,再带一两片薄牛肉或者叉烧肉,卖五毛钱。
中午试着卖叉烧饭和卤牛肉饭,一份米饭,里面放四五十克左右的肉,配上凉菜,切半个水煮蛋,浇一勺利用卤汁改良的拌饭汁,成本大概六七毛一份,林雪霞打算卖一块五一份盒饭,她自信这个能卖得好。
这样的饭有荤有素,填的饱肚子,下饭开胃,还简便,重要的是价格不贵。小饭店里一个炒素菜五六毛,荤素菜一块上下,大肉菜两块钱,她这个有荤有素的盒饭卖一块五是真不贵。
凉菜卖不完,就混着盒饭卖,一天下来绝不浪费。
林雪霞和高春燕
林雪霞之前卖五毛钱一份粥,是很有赚头的,有心人算算成本,就知道还有降价空间,所以这水果摊老板学着她卖粥,更是把价格压低了一毛。
对于这个时候的人来说,多一毛少一毛差别很大,为了这一毛钱,可以接受味道差一点,只要分量足。
“他学你卖粥”高春燕见状很是来气,果然,见林雪霞生意好,就有人学起来。
这水果摊夫妻俩平日里也不是个刻薄的人,高春燕偶尔还跟他们说两句话,没想到他们这么快就学起来,还降价卖。
这对夫妻俩现
“他学就学吧,迟早的事。”林雪霞一点都不担心,昨天她就有了这种预感。
粥和凉菜太简单了,成本低,学起来很容易,只是味道上会有差别。
至于谁笑到最后,那就等着瞧吧。

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