对于这种情况，顾青云看
别说，
感谢自己的外婆，她年老后干不了什么农活了，自己又不想闲着，知道城里人喜欢吃土鸡蛋，就自己养了十几只鸡，下蛋后想给他和城里的女儿吃。
可前世他的母亲根本就不领情，于是剩下的鸡蛋就越来越多，吃都吃不完，最后他外婆就指挥他把鸡蛋给腌制了，咸蛋的味道非常好。
现
刚开始顾青云说要腌咸蛋的时候，老陈氏她们还不以为然，因为腌咸蛋这活儿村里的婆婆媳妇们大都会，包括她们。可是顾青云觉得她们腌制的咸蛋不好吃，难推销出去，就要求先用自己的法子来腌制。
具体制法是将新鲜的鸡蛋洗净，晾干不能放
这个法子比其他人的做法复杂多了，村里人腌制鸡蛋就是放盐，几乎没放其他调料。
刚开始老陈氏还不同意顾青云胡搞，但顾青云为了说服她，说这是从一本
当然，一开始的时候顾青云肯定不会把最适宜的比例说出来，他只是让老陈氏一一来试。最终，少量鸡蛋的实验后，
顾家人心花怒放，老陈氏一再强调，这是家里的秘方，谁也不能说出去，否则就是家里的罪人。
众人都高兴地点头。
通过实验，大家
有了味道出众的咸鸡鸡蛋后，这次费了一些劲就和一家规模中等的酒楼搭上线了，因为成本较高，所以鸡蛋的价格也跟着提高。和老板讨价还价后，每只鸡蛋可以卖出三文钱。
顾青云不是很满意，可是他们没有人手和时间去散卖，大酒楼也看不上这个鸡蛋，老板又坚决不肯提价，找了几家店主他们出的价格更低。说到底，还是林山县太小了，经济水平不高，没有提价的空间。而且咸鸡蛋又不是什么绝顶美味，有些人还觉得新鲜的鸡蛋更好吃，或者已经吃腻了鸡蛋呢。
这就是封建社会自给自足的小农经济了，顾青云暗想。
条件反射的，他赶紧算了下成本。生姜、八角、花椒自家和山上都有，不算钱。盐价现
相当于每次给酒楼50个鸡蛋，他们就有104文钱左右的入。而酒楼的生意不错，咸鸡蛋的销量也还好，每个月需300400个鸡蛋，相当于每月有600800文钱的入。
因为卤水可以多次使用，所以成本又降了一些。
他一算出来了，大家这才真正高兴起来。
于是，后院的鸡场就真正成为了村里人的禁地，一般的人都不会让他们去看。当然，即使他们去看，也看不出个什么所以然来，真正的养鸡秘诀和腌制咸蛋的做法顾青云家人是坚决不吐口的。
这样一来，本来村里人应该很有意见或说些闲话的，可是顾家的套种技术和山上植被腐烂的黑土可以肥田的消息就是顾家传出去的。为此，顾家
毕竟，很多人家都有一点属于自己的秘方，如果都逼着别人说出来，那不是想结仇吗还会成为众矢之的。
顾季山家非常高兴，这年头，农家每个月有超过半两银子的入那是非常少见的。
顾青云和二丫把后院的鸡都安置好了，就回到厨房帮忙大丫洗菜做饭。
大丫现
事实上，自从大丫12岁后，就要跟着家里人下地了，风吹日晒之下，皮肤粗糙呈小麦色。一直到了半年前，眼看大丫都要快说亲了，
到了这个时候，家里的饭菜就是顾青云和小他一岁的三丫做的，就这还是老陈氏特意给他派的轻活呢。
而且，以前老陈氏唯一的女儿也是如此，一直

再一次，他庆幸自己穿成了男儿身，起码可以通过自己的努力改变命运，不像女人，命运都操控
单看顾家对女儿的态度就知道了。
顾青云虽然现
这样一来，大丫她们
顾青云洗完菜后就被大丫赶去书，他很无奈，天都快黑了，而且他今天的书任务已经完成了，总不能一天到晚都是看书吧他又不是机器人。
正说着呢，顾季山他们就扛着锄头回来了。
顾青云和二丫忙给他们端水喝。
顾季山已经瘫
顾青云看着他疲惫的面容，忙端水给他洗脸擦手，之后一边给他按摩肩膀，一边心疼地说道“爷爷，明天让我下地去吧，我已经长大了，可以帮你干活了。”
顾季山一听，觉得身上的疲惫感似乎也减轻了，笑道“不用你去，你
顾大河和小陈氏也猛地点头。
“真的老了，真的老了。”顾季山叹了口气，脸上的皱纹似乎都多了几条。
“你都五十几岁的人了，还以为跟年轻那会一样，也不悠着点，把身子弄坏了，我看你怎么办肯定连累孩子们。”

“爹，你怎么可能老了我们家还要你掌舵呢，少谁都不能少了你。爹，以后这些重活你就让我和二弟做，你
顾季山一听，刚刚的伤感就立马不翼而飞，笑道“只要咱们栓子能考上秀才，就是叫我立马去见祖宗我都乐意。”
他这话又被老陈氏说了几句。

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