厨房的杂役呈上了一碟时蔬、点心、粳米粥，放入食盒让何珍馐连带着西湖醋鱼呈给刘夫人。
将近暮食，刘大人已经下衙，正陪着夫人。他听说最近找的厨娘被辞退了，顿时头疼。听小厮说她已经闹得好几天没有好好吃饭，只要吃饭就会下意识呕吐。
一到用膳的时间刘大人便愁眉不展，这时一个厨娘端着食盒呈了上来。
何珍馐恭敬地把食盒递上，只见厅中有两人，一个年约三十余岁的妇人，另一个连官袍都来不及脱的便是刘大人。
她定睛一看，刘夫人身上果然有一个醒目的“c”，她才是自己的目标人物。
丫鬟欲要接过她手中的食盒，何珍馐微笑地摇头，“让我伺候夫人吧。”
刘夫人的面色很苍白，坐
何珍馐用一种轻得不可思议的语气，温柔地安抚道“夫人，我今日给你带来一道家乡菜，酸酸甜甜很开胃，你也许会喜欢。”
“若你暂时没有胃口，可以一边听我的故事一边吃菜，吃不下也不要勉强自己。这一道菜想必夫人很熟悉，它唤西湖醋鱼。”
何珍馐从食盒中拉出西湖醋鱼，刚出炉的醋鱼散
刘夫人显然认得这道菜，有了一丝反应。可是仍是捂着嘴，不愿意尝试。
何珍馐也不急，娓娓道来，“西湖醋鱼是一位名叫宋嫂的妇人所制，传说她的丈夫被当地恶霸所害，孤苦无依的她逃离到临安府，隐姓埋名地做起了吃食生意。
她的丈夫有个弟弟，多年前参军抗金，功成名就回乡后
“小叔知道了当年兄长死亡的内幕，终于回去报仇雪恨，以告兄长
何珍馐的声音有股抚慰人心的力量，清凌凌的宛如山涧，刘夫人不觉地扒了一口西湖醋鱼吃。
鱼肉入口，一股熟悉的味道侵入唇齿，刘夫人蓦地一怔。舌头先察到酸味，然后才是甜味。鱼肉滑嫩犹如蟹肉，却比蟹还鲜甜。
何珍馐慢慢地说“这宋嫂的人生彷如这道菜般，先尝酸楚，而后才是甘甜。”
“很多人亦是如此。”
刘夫人眼神中透出一丝光，似是碰到了熟悉的乡味，很想再吃几口，可是翻涌的胃却容不得她做主。她吃了几口连连反胃，双目都浸出了水光，最后只能无奈地放弃。
可是这小小的几口，已经足够令人开心。刘大人脸上露出显而易见的欣喜，立即打赏了厨娘一枚碎银子，“今夜，你再来给夫人做饭”
何珍馐见了此情此景心中不着痕迹地摇头，比她预料中的更甚，刘夫人心理上的疾病很深啊
她特意等
刘大人用完饭后出了膳厅，被厨娘拦住。只见她恭敬地弯腰行礼，“夫人乃是郁结于心，久而不治已成痼疾。草民愿意为大人效劳，解开夫人的厌食症。”
刘大人的脸陷入暮时的阴影之中，神色莫测。半晌他叹了口气，“你有何想要的”
一般的厨娘不会这般特意同他说这一番话，何珍馐虽然恭敬有礼、谈吐不似市井出身的厨娘，但
何珍馐便道“我所求之事于大人而言不足挂齿，绝不会令大人为难。待我解了夫人的厌食症再谈此事。请容我这段时间伴随夫人左右，以便对症下药。”
刘大人思考片刻，允诺了何珍馐的请求。
他派了小厮去查何珍馐，很快将何记摊子那些事查了个底朝天。刘耿想起她
虽然何珍馐表现得稳如老狗，然而实际上她对刘夫人所知甚少，正是处于一头雾水之时。她正欲询问夫人身边的丫鬟日常琐事，抬头一看竟是已过暮食时间。
想起国公府那位爷，何珍馐立即匆匆赶去梧桐别苑。
春日渐热，何珍馐赶到别苑之时已是满头淋漓大汗，鬓间
他命侍女取来水盆毛巾，何珍馐接过毛巾擦汗，脸映入水盆中才
何珍馐整理装容，仿佛方才的一切都没有
谢自
何珍馐颔首示意明白，趁着刚解锁了西湖醋鱼的劲头，她思考片刻做了一桌浙菜。
为了减少那位爷的等待时间，她选做了易熟的河鲜。她取来草鱼、黄鱼、河虾各色食材处。草鱼改牡丹花刀，勾芡出浓浓的酸甜酱做了西湖醋鱼。黄鱼去骨取肉敲成肉泥片，火腿、香蕈、熟鸡肉切片。
煮一壶香茗，同时煮四个锅的热水，一锅下草鱼，一锅烫出黄鱼肉泥片，另一锅焯河虾，另一锅备用。
何珍馐把河虾剥好，河鲜用蛋清淀粉勾芡，香料腌制两盏茶时间。其中一锅水滚，草鱼捞起浇上酱汁一盘西湖醋鱼做好；火腿香蕈熟鸡丝烫好，黄鱼敲片成型，倒入第四锅开水煮滚，一道三丝敲鱼做好；最后何珍馐等龙井茶水滚，热油爆出葱香，虾仁放入锅中，点入黄酒与龙井，一道龙井虾仁做好。
她做菜行云流水，仿若

厨房不断地溢出浓浓的香气，何珍馐取来毛巾，擦拭着额间淋漓的汗水，淡淡地说道“今日的暮食已做完，如此我便回去了。”
谢自
他便私下吩咐厨房杂役给她打包剩下的饭食，让她带回去了。
三道菜

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