储物间里,孟夜来坐
前世要做一碗烧仙草很简单,直接拿烧仙草粉兑水煮开放凉就行了,但现
孟夜来琢磨着,将干草剪成小段,洗净泥沙泡了一会便扔进大锅里,兑上一桶水,加上一点点碱面便开始煮。
干仙草不好煮,加碱是为了将干草段煮的更软烂,同时灶上的火功也不能省,盖上锅盖,慢火熬煮,将草胶焖出来。
另一边的小泥炉上,黑陶小罐里加水煮米,熬成稠稠的米汤,咕嘟咕嘟冒着小泡,盛一碗出来凉着。
约莫煮了一个多时辰,等孟夜来将今日要卖的奶茶和珍珠提到前店预备好,仙草汁也差不多煮好了。用纱布滤去残渣,碗中的仙草汁和方才的稠米汤一齐倒
差不多熬成顺滑黑亮的胶浆质地,孟夜来连忙将仙草浆盛
相比起前世用速溶粉冲出来的仙草冻,这碗真正烧煮出来的纯天然仙草冻明显更有弹性。
只是稍稍放凉,温热的时候便可以完全定住形状。
今日下雨,路上没什么客人,生意不太好,孟夜来便端了碗奶茶仙草冻,加上点昨天做好的蜜红豆,慢悠悠地喝,全当午饭了。
仙草冻带着点天然的苦,浇上甜甜的奶茶,红豆加黄冰糖熬煮出了沙,粒粒分明却又湿润绵密,总体不太甜,却很清香,这样经典的搭配,怎么做,都不会难吃。
中洲是修仙大陆,这里生长的植物都或多或少微妙地带上了灵气。
这碗干仙草做成的仙草冻,里面的一点点灵气,五感钝迟的普通人难以察觉,五感锐利的修士却又看不上眼,只有孟夜来这样不上不下的闲人,坐
一边吃,一边胡思乱想。
原先吃过的丹丸,无非也是些灵草仙果炼成的,那味道,怎么那么辣嘴巴都是食品加工,差距怎么就那么大。
话说回来,天玄宗那些修丹道的老头子要是知道她觉得丹道就是门高深些的食品处理学,非得气得胡子竖起来不可。
正想着,门口有人来了。
杨二娘和孟夜来熟络了,
往前走几步便是药铺,买几两红曲也不难,但孟夜来不愿意戳穿杨二娘这么点爱占小便宜的心思,放下勺子,莞尔道“有的。二婶你等会,我去给你拿。”
拿了红曲杨二娘正要走,只见刘盛红着眼睛匆匆往甜水巷那头走。
杨二娘站
孟夜来站
似乎是感觉到了她注视的目光,严秀才敛襟,朝她鞠了一躬。
这一躬,既是
送回来,哪怕只再活了两天,看一眼这天光,听一声这春雨,这辈子也够了。
然后严秀才含着笑,释然地站
杨二娘还想再说点严秀才喝酒坏了的事,孟夜来
杨二娘忙道“哎哟,我不说了,怕一会鬼捏馍了”说罢,道声谢便走了。
下午生意也一般,来了几个客人自带罐子打包了几份奶茶和烧仙草之后便没有人上门。
孟夜来干脆掩了门,到庖厨去做青团。
作者有话要说窃饭气的故事来自子不语
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