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22、牛肉饭团(第1/2页)

主持人接着又宣布“接下来, 有请项文斌先生为我们的决赛开幕,敲响锣鼓。”
这一会儿时间, 项文斌已经恢复了常态,接过主持人手中的锣锤,铜锣声响亮而悠扬,空旷的会场里荡着一圈一圈回音。
主持人举着话筒“好的,请项文斌先生上座。话不多说,接下来让我们介绍各位参赛选手的资料”
经由主持人简单介绍完各位选手的姓名年龄,及前两次赛场的成绩,
除了最开始察觉到某些东西的惊讶,过后的周柠内心逐渐平静。
此刻项文斌盯她, 周柠也回望过去, 一时, 项文斌心里有点没底。
笼统的介绍完毕,由男主持开始讲述规则“因为某些特殊选手的缘故, 所以本次苏市分区决赛特意做出了适当调整,各位参赛选手需要
话落,众选手交头接耳议论新增加的规则两个小时做出三道菜,时间太赶,且每位厨师擅长的领域不同,有的厨师擅长雕工,有的厨师擅长掂炒,不是所有厨师都是十项全能, 现

他们
本就有选手对周柠另类独行的行为存
同时增加的规则里,还有限量食材,例如面粉。
赛事开始,一群人抢着推车朝冷鲜柜跑去。
等周柠来到冷鲜柜时,面粉早被狂抢一空,别说面粉,就是糯米粉和糯米也没有。

进入会场时,遇到了赵文博。
当时赵文博怎么说来着“年轻人做事不要太猖狂,以后必然会为自己的一时冲动买单。”
周柠压根儿没搭理赵文博,转头对周父说“哪儿来的狗
赵文博修得一身养气功夫,大庭广众之下没有
原来
周柠静立了十数秒,因为其它选手都已拿走了需要的食材,回到自己的比赛区域,保鲜柜前,只有周柠一个人,格外显眼。
背影,似乎格外无措落寞。
直播间里,网友飞快刷评论。
32号好可怜,没有面粉呜呜呜呜
感觉有点哗众取宠。节目规则就是这样,装什么可怜,就只做面点,不能做别的菜品
说不定人家主攻面点,第一届厨王大赛冠军秦老先生一心钻研中式面点,为咱们民族申请了许多传统面点的非物质文化遗产。少杠点,世界更美好点。
干得漂亮,看不惯那些阴阳怪气的人。
32号动了,她动了。
现实中,就
她先拿了一袋1kg重的香米,目光
没有面粉就难倒她了
不可能。
就算没有面粉,不能做包子,
她推着车回到比赛区域,朝周父看去,默契如周父,立时搬出石磨来。
这样的举动,看得选手和观众一愣一愣。
节目组有准备料理机,但周柠觉得用石磨磨出来的品质,略高一筹。
把香米泡
调制好的肉馅,放入冰箱冷
一半上锅隔水蒸熟,蒸香米的同时,周柠用石磨把另一半香米磨成粉末,用干净的瓷盘集起来。
少量多次地往米粉里加入牛奶椰奶和砂糖,直到确定奶香甜度适中,因为没有糯米粉,周柠只能暂时用玉米淀粉替代。
把搅拌结块的米粉团搓开过筛,平铺
点心和主食都有了,接下来她把清洗过的金桔切碎,熬制成金桔酱

这个赵腾飞真不简单。
而前两场拿到高分的周柠,据项文斌目前观察下来,刀工极差,切个牛肉丝歪歪斜斜,切得粗细难调。
刚才给金桔削皮,普通厨师一个旋儿能让金桔完完整整脱皮,这位16号选手削皮差点把自个儿手指头给交代了以上种种迹象表明,她不可能是自己的同类。
因为项文斌先入为主的念头,心想跟他一样拥有外挂的同类,怎么可能是个小废物
估摸是撞大运进了决赛。
项文斌把关注度全部放
项文斌的想法,周柠一无所知。
她从冰箱取出冷

周柠舀了一勺金桔酱,
“还剩最后3秒。”

掐着点顺利完成最后一步摆盘,周柠松了一口气。
接下来,穿着旗袍的司仪小姐款款走来,端着菜品,呈给五位评委品尝。
前面八位选手,最高平均分是5号选手,拿到82分。
评委们也可能不打击到选手的信心,多以鼓励为主,适当提出自己的意见和建议。
直到9号王平的菜品,主菜蟹粉狮子头,引得评委连连惊叹,甜点双麻酥饼,里面裹着团浓香的黑芝麻馅儿,酥皮外一层白芝麻,还有淮阳有名的酸笋鸡皮汤
站得稍远,周柠仍能闻见酸笋鸡皮汤的香气,馋得吞咽了下口水。
直到这时,周柠才后知后觉出这位叫王平的选手,
王平得分89,是本次决赛目前为止最高分得主。
毋庸置疑,可以肯定王平已经稳

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