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第28章 第 28 章(第2/2页)

br /> 就是顾衍自己,其实现
将知识内化于心,外化于行。
思维方式没有高低,只是文化带来的习惯。顾衍没有否认顾熙,淡淡的说,“万物也没有绝对,就是变化也不是单一的。我如今只是教你们一些简单的理论,万事万物的混沌还需要你们去探求啊”
顾熙低头看着豆浆碗,又抿了一口,然后轻轻的点点头。
顾衍走到豆浆锅边,伸手到冒着热气的容器上感受了一些那烫人的温度,然后招呼还
古老的食物虽然历史悠久,但确实不是这个时代就有的。虽然传说是淮南王刘安所
但不论是不是淮南王
“豆腐之法,凡菽之类皆可为之。”顾衍对孩子们说,“水浸、破碎、去渣、蒸煮,此步骤你我皆做,然后就有了”
“豆浆”孩子们快乐的说。
“嗯,可还没有学新的知识呢”顾衍对小朋友们向来有耐心,轻笑着继续,“刚刚有很多人都说了万物之变非物之变一种,今天先生就教你们新的变化。”
韩徒指挥着仆从抬来了盐卤水。孩子们都认识这种会产生珍贵盐的东西,知识岐山盐水井很少,少有的几个都
“那,先生要开始了。”顾衍从越丫手里接过斗,从盐卤水桶里舀了些液体,倒进匜yi,一声1中,然后越丫再从匜的流里将盐卤水注入。
顾衍随手将放
大丫拿着顾衍刚刚给她的那个记录表格,认真的写着自己看到的一切。
豆腐之法以盐卤汁或山矾汁或酸醋淀,就釜入。又有人缸内以石膏末者。大抵得咸苦酸辛之物,皆可敛耳。其面上凝结者揭取晾干,名豆腐皮,入馔甚佳也,气味甘咸寒。2
顾衍笑了笑,问顾熙看到了什么。他看不见,现
“先生,熙观之似神迹。”
然后他就听到自己的侄子的回答。
“公子,前方便是顾氏族地了。”
车夫低声对马车中的少年汇报,

嬴政看着顾衍来信,路上无事他倒是难得的仔细了起来。这信里的所谓锻铁之法他已经命人摹写后交给了少府去试,自己倒是还没看过其中原理。只是听少府监说有了此法,秦之武备不愁矣。
如今仔细看过,不仅失声笑了出来。
他这位先生,究竟还有多少仙迹还没有展露出来。
“哈”
顾衍实

然后
“可”
“是谁创造了火呢”顾衍笑着引导孩子们。
“燧人氏,钻木取火。”有孩子抢答。
“然后就被千年前的人为首领,以显示起才能。”又有孩子接着说。
“那,千年前你我的祖先认为能做出火便是神迹,可现
“唔”
孩子们细细簌簌的讨论声传入顾衍的耳朵里,最后纷纷对顾衍行礼道歉,“是小子无礼,不识先生意图。”
顾衍笑着对他们说,“任何如今尔等认为的神迹,不过是不知其中道理罢了。只要稍加认识,便知此物不过尔尔。”
然后他让孩子们去尝试自己做豆腐,让韩徒看着点别伤着后就自己去厨房看看豆油的情况。
簠上蒸着菽。菽是所有豆类的总称,不单指黄豆。因为顾衍不清楚除了黄豆其他豆子能不能熬出豆油,所以都一股脑的放
越丫跟
“孟子曰君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也。”3曾经,少主这样和他们说,“非远庖厨之事,乃需无杀戮之心也。”
所以,少主总是出入厨房。越丫看着周遭的案俎被按生肉和蔬果分类使用,烧好的陶砖砌成的灶台外敷生石灰。少主说石灰可以辟邪去病,虽然她觉得将药材用来做灶台有点浪费,但贵族向来奢侈,就是用石灰做灶台而已,谈不上过分。

“君子远庖厨,凡有血气之类,弗身践也。”4
作者有话要说1匜一种注水器,形似瓢,有流。一般是贵族用来洗手或者洗头用的,也作礼器之用。这里出现是因为高级贵族那该死的仪式感。
2引自本草纲目
3孟子梁惠王章句上
4礼记玉藻
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