烹饪种田经营基建交流群
彭祖指定红包鱼腹
已领取红包, 恭喜您学会鱼腹
终于有新红包了。
可以上新新的中餐了
鱼羹餐馆三店。
餐厅内,坐
当然, 如果让其他餐馆的老板来看,他们绝对不会认为这是“愁眉苦脸”表情。
但是,作为全市数一数二的餐厅,顾客对鱼羹餐馆,向来笑脸相迎。即使是排队许多个小时,也不会露出任何不耐烦的情绪, 相反,
相较那时,现
“等一下。”
某一桌,一位客人的表情忽然起来。
“怎么突然摆出这个表情,你抽风了”
“不, 不是,我们今天要走大运了。”
“”
“今天,奚老板来这家分店了,而且
“真的假的”
“相信我的鼻子,它闻到了令它兴奋的气味。”
下一秒, 服务生昂首阔步地出现。
“顾客们, 打扰一下, 有个好消息要分享给大家。今天,我们老板来这里了,而且,要
“我说什么来着”
另一名顾客眼睛都直了“你真棒”
厨房。
奚曦正
鱼是从灵囊里拿出来的新鲜鲤鱼。
羊选的是从灵囊搬运到这边的山上的放养绵羊。
鲤鱼处理好内脏鳞片, 捏开口腔,沿着脊骨部分上下分离,取出正中央的鱼刺保证外观完好无损的情况下,放入容器中调味。
相较鲤鱼,羊肉的处理就简单多了,只需要掉多余脂肪,和配菜奚曦选用了时令蔬菜佛手瓜、冬笋等,一切指节大小方块即可。
起锅,处理羊肉和配菜,调味烧至半熟,后整个塞入鱼腹。
鱼肉表面涂抹糖浆猪油后,送入烤箱。
叮声后,香气伴随着围观厨师们的惊叹声,从盛着鱼腹
“好香”
“每当这种时候,我就会开始自我质疑为什么我要是这家店的店员,而不是一名普通食客。”
“是啊,如果是普通食客,多等一段时间总能吃到的。”
“我们不是也可以吃到吗”
“好吧补充一下,如果是时刻的话,只需要等一个饭点的时间。但是,我们必须上完一天班,拿到休息时间,才能成为食客来这里哦。”
“帮忙补充,而且,上班时间,我们要一直被这种香味折磨,看得到吃不到。”
“别说了,我的心开始痛了。”
酱汁浓郁,色泽诱人。
鱼肉表面亮得仿佛撒了一层金粉,夹起一筷子鱼肉送入口中,咸鲜至极。
妈妈满脸惊喜“这应该是鲤鱼吧鲤鱼刺特别多,真不知道老板是怎么做到的,竟然一点刺都没有。”
话音刚落,她才意识到,夹走鱼肉后,里面还有羊肉。
“啊对啊,这道菜的名字叫鱼腹
妈妈刚说完,女儿已经行动敏捷的将全等完好无损的鱼,弄成了两半。
妈妈一边心疼,一边惊奇地
吃进嘴巴里没有小鱼刺,已经很让妈妈惊喜了,更别说大鱼刺也一并消失了。
想着,妈妈夹起一块羊肉。
羊肉粒切得大小均匀,跟其他被切成粒的蔬菜大小相仿,都是两三厘米见方的方块。
按道理,切成这种大小的羊肉,吃起来口感不一定会好。
然而
“好好吃”
妈妈话音才落,女儿也紧随其后,满脸惊喜地大喊好吃。
羊肉不膻不柴,嫩滑极了,跟其他时蔬搭配
妈妈抬头看了一眼女儿。
一口,两口,三口
女儿是用勺子吃的,每一勺里面都盛满了羊肉和时蔬,要知道,女儿最讨厌吃蔬菜了,即使烹饪得再好吃的蔬菜,她也是多只吃一两口,新鲜劲过了,她就只挑肉吃。
可是现
见妈妈一直盯着自己,女儿动作顿住,表情紧张。
“妈妈,是我吃的太多了,你不够吃了吗”
妈妈眼波一转,笑道“是哦,所以你应该怎么做”
女儿拿着勺子的
妈妈笑起来“宝贝真乖。”
听完,妈妈作势喊来服务生。
“你好,可以帮我拿一个大勺吗”
“没问题女士。”
女儿疑惑道“妈妈,你要大勺干什么呀”
“当然是吃东西啦。这么好吃的东西,而且,我的宝贝女儿让给我吃好吃的,我当然要多吃一点啦。”
服务生将大勺递上前。
女儿满脸惊恐“妈妈,你真的要用这个比我头都要大的勺子吃东西吗”
“真的啊。”
女儿立刻站起来,双手挡住面前盛着鱼腹
“刚才还说让给我吃,怎么这会儿又不行了”
女儿脸上的表情痛苦且挣扎“刚、刚才是因为,我以为妈妈你只是正常跟我分东西吃,你现
正经影视大全尽在:Chinalumeng.net 鲁萌影视
本章未完,请点击下一页继续阅读->>>