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第 13 章(老潼关肉夹馍...)(第1/2页)

陕西老潼关的肉夹馍极为好吃,是宋暖最爱。只是时间紧,很难做出层层酥脆,烤至金黄的饼皮来,干吃面饼又没什么滋味。宋暖略微一想,
火烧得旺,不多时,小饼的一面便已经炸得焦黄,宋暖将面饼翻个个,直至两面都酥脆,才将面饼捞出来。
老潼关肉夹馍需用炖好的五花肉,眼下没时间炖肉,好

萧定一方才看得时候便直流口水了,他虽则不爱油炸的食物,可宋暖拿捏的甚好,过油后这小饼并不油腻。开口的酥脆小饼里夹满食材,绿的蔬菜、红的里脊、黄的豆芽,看着便让人口水直流。
女人是不需要忍耐的
咬一口,酥脆的小饼
他真的不想再努力了他只想当个骗吃骗喝还不用同房的女人
一般女子一个肉夹馍足以,不曾想他竟然不够,宋暖便又笑着热油。
明路
同是男扮女装,明明少爷比他还辣眼睛呢,差距怎么这么大呢
忽而,喷香散
“给我的”他不敢相信地眨眨眼。
宋暖笑着把饼塞给他,“不小心多做了一个。”
咬一口,焦黄脆嫩的饼皮,鲜嫩爽口的肉这肉夹馍里的菜挨挨挤挤,滋味无穷
明路感动得要哭了,宋凉少爷真好,他家少爷怎么能男扮女装欺骗宋凉少爷的感情呢那是人干的事嘛
原来少爷每日吃的饭菜都是这般神仙味道他也不想努力了,宋凉少爷看看他
吃货的鼻子自带雷达。宋暖这边一开火,正
阮氏睡眼朦胧,没好气道“一见到吃就跟猫见了耗子似的,你看你都胖成什么样了也不知道控制一下想当年我嫁你时,你还是个风度翩翩的少年郎,可你看看你如今的样子肚大如盆,面如烧饼,要不是给你生了两个孩子,我都想找老爷子退货了。”
阮氏话里话外掩饰不住的嫌弃,宋天和一颗中年老男人的心碎的稀巴烂,他委屈了兮兮地拉着妻子的手。
“货物售出就概不退换了啊”
“再说我长这么胖怪谁啊还不都是你惯的天天变着花样给我做吃的,早上灌汤包,中午五花肉,晚上炙羊肉,成亲头几个月,花样就没重过”
“当初我就觉得这样吃下去迟早要出事的需要克制可怜我年少不懂事,被你一句官人怎么胖我都喜欢给忽悠住了,真的放开肚子吃。谁曾想,被你喂胖后,你就开始嫌弃我了”
“你自己喂的,喂胖后又不负责任女人的话果然不能相信”
这事确实是阮氏理亏,可当初宋天和是怎么都吃不胖的体质。彼时她身子尚且康健,便经常给宋天和做美味,谁曾想这人如此不禁喂,一胖不可拾,最后竟胖的再也没有当初那个翩翩少年郎的影子了
阮氏略显心虚,咳了几声才道“这还怪我后来我叫你控制,你怎么不听我的”
宋天和哼哼“你叫我吃我就吃,你叫我控制我就控制抱歉肚子撑大了,弹不回去了”
官人生气了,后果很严重,阮氏笑着拍拍他软乎乎的肚子,顺毛道“好啦,别气了,我又没说什么,你想吃便去吃吧”
宋天和就等这句话了,一个包子打滚从床上弹起来。
阮氏无奈失笑,她望向窗外朦胧的灯火,自言自语“阿暖和阿凉怎么都不来给我请安”
宋天和披上衣服,心虚道“俩人这几日都得了风寒,怕传染给你,等你身子好一些,他们自然要给你请安的。”
阮氏笑着点点头,宋天和撒欢似的跑到厨房,谁知刚到院子门口,便与同样捂着肚子的管家遇上了。二人相视一笑,确定都是被馋得睡不着觉的人。
“乖女,你做的什么饼子怎这么香”
“小姐,我
宋暖失笑,没想到肉夹馍的魅力竟这般大,她就着锅里的热油又做了四份。
宋天和一人吃了三份,吃完后,心满意足捂着肚子,笑眯眯道“乖女,你做这肉夹馍,完全可以拿去卖,十文一份,一天能卖百来个,是个赚钱的买卖”
宋暖倒不是不能卖肉夹馍,只是串串香刚做起来,怕兼顾不过来。
她更愿从容不迫,徐徐图之。
宋天和哪里不知她的顾虑,事实上,这两日他一直偷偷去看了宋暖。宋暖摆摊时将锅擦得干干净净,碗洗了一次又一次,哪怕极其微小的事,她亦不曾懈怠,那份认真莫名感染了宋天和。
他虽不善厨,可当年也被宋老爷子拿着擀面杖追着学基本功,旁的不说,这揉面和面,打下手的活儿,可不
“我跟你曾叔商量了一下,明日起我俩给你买菜,串串串香,这小饼坊间有卖现成的,你只需要调配酱料,其他活儿都交给我们”
曾叔便是管家叔,宋暖看他们满脸热情,不由心生感动。为家人付出并非一件难事,难的是对方也为你付出,若宋天和能靠自己的努力还债,这是再好不过了。
做老潼关肉夹馍是有些讲究
肉则需卤制,放入卤汁炖好的五花肉,肥而不腻,满口鲜香,哪怕不用任何调味料,都可极大程度满足味蕾。


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