拿勺的手微微颤抖，咖喱和鸡肉堆叠得满满当当，一晃一晃好似要满溢出来。深呼吸一口气，忍成雄大心一横，把料理塞入了口中。
“唔”
如丝绸般醇厚丝滑的清甜口感，堪比顶级腿肉的鸡胸体验，好像一个人降落到了一个不知名的果园，天空漂浮着被炖煮得甜烂的紫皮洋葱，被稍微煎过的鸡胸满地乱跑。结着土豆与萝卜的树种林立，伸手从树上随意摘下一颗，丰盈的汁水立刻布满口腔。
远处深棕色的咖喱河蜿蜒流淌，到处都漂浮着奇异的香气。
火候，口味，食材完全没有冲突的感觉
“怎么可能”不良少年不想承认，却又被这奇妙的口感不断征服，好像一个人
明明是鸡胸肉，却做出了如此嫩弹的口感那种肉质纤维撕裂的美妙
“里面的奥秘就
“鸡胸肉向来是减肥的佳品，但因为难以入味，而且一个煮得不好就会又柴又硬，丧失鸡肉的鲜嫩口感，所以少人会把鸡胸肉作为料理的主材。”
“但是，经过合适手法处理过的鸡胸肉，味道是完全不输于腿肉的”
“事先的捶打，可以让紧实的鸡胸肉变得松弛，用刀将鸡胸剖开，斩断白色的肉筋和筋膜，可以使入味和腌制变得更加容易。而腌制时加入的鸡蛋清和淀粉，
“因为胸肉没有油脂保护的关系，如果用文火慢煎，水份就会流失。热油下锅，勤翻，快炒，快速锁住表面的蛋清和淀粉糊，里面的水份就可以很好的保持住，这样做出来的鸡胸肉才能鲜嫩多汁。”
“不仅如此，为了保证咖喱鸡肉的口感，我还用的是鸡胸肉中，最为细嫩的一部分”
“鸡小胸”忍成雄大惊呼出来。
位于鸡大胸肉内侧的鸡小胸，呈柳叶状，每条大约重4050克，是鸡身上最有营养，味道最鲜美的部位。肉嫩得几乎一折就断。
对厨师的料理水平要求更高，但是一旦做好，就会呈现一种超越普通鸡肉的质感
“因为咖喱是直接准备的超市的sb家的金牌咖喱2，并非需要自己用香料调制，那么你能动手脚的地方，就只剩下了腿肉，苹果，土豆，胡萝卜，洋葱，椰奶。”
“你先前让小弟拿走苹果的举动太过明显，很难让人不起疑。于是，
被人混入了盐类，锤烂的苹果泥变成了味道古怪的东西。如果添进去的话，会被直接负分的吧。
“但是这种程度的为难，实
白色的不透明包装，印着的红色浑圆水果，不正是kfc或者炸鸡店常见的番茄酱吗
“虽然苹果泥是菜谱里的要求，但
不可能“我根本没有吃出番茄的味道”不良少年反驳，那种口感，明明是，明明是
“那是因为，椰奶也被你动了手脚啊。”幸平创真幽幽地说道。
如果只是缺少苹果，那么番茄自然可以替代，但是不良少年破罐子破摔后，竟然又
作为使得咖喱口感更加丝滑的柔顺剂，椰浆中富含的淀粉与棕榈酸，与鸡肉当中的氨基酸产生奇妙的化学反应，自带的清爽甜味和浓浓椰香，使得椰奶成为日式咖喱中不可或缺的替代品。
因为天生自带甜味，使得它比牛奶的运用要更加广泛。
但是，
环己基氨基磺酸钠，俗称甜蜜素，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。这就是他们
“有什么能够中和这种甜味的呢我
用番茄酱肯定是不行了，番茄酱可以替代苹果泥，但是本身不能吸糖，过甜的话味道反而会变得奇怪。
茭白
百叶结
土豆
幸平创真的脑海里闪过一连串的补救措施
原料中就涵盖了土豆与胡萝卜，遗憾的是，土豆泥，似乎正常都是咸盐口味的，只能适当地中和甜度，像这种高糖的环己基氨基磺酸钠，就显得作用不大了。至于把原来的胡萝卜丁改成胡萝卜泥，也感觉怪怪的这也不是很吸糖
怎么办呢事情好像又陷入了僵局。
“
被压过的红豆代替了苹果泥增添粘稠与风味，而椰奶代替蜜糖，又使得它兼具一种浓浓的奶香。磨砂的口感丝滑风韵，而红豆本身又具有解脂减腻的作用，健脾益肾，和本身就是健身必食的鸡胸配合，两者更是相得益彰。
犹如酿制多年的美酒，或是比利时手工制作的纯黑可可巧克力，不可思议的润滑口感就像有一条丝带，抚摸过你的全身。
好滑好爽
忍成雄大一边痛恨着自己身体的背叛，又一边忍不住大口吞食着，脸上露出迷醉的神情。椰奶的加入使得味觉飘着一股奶制品的芳香，罗勒叶的点缀恰到好处，而那绵软的红豆，更是
不知不觉他已经吃完了插班生所有的咖喱，背后被汗水湿透。他喘着粗气，想要挑出幸平创真的毛病，却
“好吃吗”
耳边又传来那个插班生恶魔般的低语。
“好，好吃”忍成雄大握紧了拳头，却没有办法说出否认的话语。对

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