然的鬼斧神工
上面则是前台，餐厅和露台。
“悬浮
餐厅分为a dg ha的gri，云端露台的coud kit，和房间内的roo service。
“除了送到客房的roo service，其他都是浓烈口感的肉类呢”
“诶，是烤肉吗”
是，哦。
真是出乎意料，本以为作为老牌日式旅舍，会以清淡也就是怀石为主的，没想到会是烤肉。
起源于武士阶层的本膳料理，由茶道而繁衍昌盛的怀石料理，极奢靡的会席料理这三种传承下来的烹饪组成了日本最著名的料理三大类。
拿日式旅舍做怀旧，本当以传统为主，没想到会拿烧烤大做文章。
这并不是说烧烤不日式，相反，烧鸟可以说是日本的国民美食，烤肉也是。能去吃一顿烤肉，和去吃一碗鳗鱼饭，同样是日本国民值得期盼的事情。
“什么全部是烤肉吗”堂岛银“诶”了一声，略略失望道，“我以为会有炉端烧的”
炉端烧也是烧烤的一种，起源于武士阶层的海鲜烧烤一出生就带着某种炫耀的特质，虹西诺雅主打高端，自然不会有很o的东西。只是云端厨房和主餐厅的烧烤都是烤肉，是否过于重复和单调
“不，还是有比较不一样的东西的。”才波诚一郎说道。
“
虹西诺雅富士是露营风格，到达前台就可以选择属于自己的露营背包，小礼物水壶和手工饼干是可以带走的，这里露营道具和篝火，你真的可以
不可避免的，主餐厅非常西化，巨大的落地玻璃
“四吨的双膛烤炉是镇店之宝，燃料是来自澳大利亚的苹果木和杏仁木，熏烤出来的肉有一种特别的味道”
那是来自丛林的木香，从干枯的枝干里散
开场是烟熏鹌鹑蛋配鱼子酱，有点点俗气。但是鹌鹑蛋烟熏得好吃，有一点点甜，实际上你看它的色泽和形状可能会以为是某种分子料理，咬下去会有爆浆的质感。但其实不是。
鱼子酱
随后上grissi，这里连餐包也是烤出来的，长而瘦，带着某种不可言说的曼妙。
“细长的餐包带着某种烟熏的味道，好像枯叶被明火点燃，那种妖娆的青烟带着某种甜味，慢慢，慢慢地缠绕上你酱汁是地中海味的风格，鳕鱼籽和柠檬橄榄油一同打出来，上面洒满细葱和茴香”
非常非常的香，葱也带着烟熏的味道。好像穿梭
接着上烤茄子天妇罗，没错，就是拿去炸以后又拿去烤。下面撒铺味增酱，上面狠狠地撒辣椒圈
自家制作的味增酱超级美味，茄子的味道自不必多说，面衣的脆感和味增的醇厚，还有那充满魔性的辣椒圈，味道诡异而满足。
烟熏、慢烤、烘焙、直火烧烤店里所有的烹饪都跟碳与火息息相关，和牛当然不可少，有趣的是还有鹿肉的烹饪。
因为鹿肉基本上没有脂肪，所以可以当作菲力来处理。拿来煎烤的鹿肉鲜嫩多汁，肉的纤维像是经纬交错的。香料与酱汁自不可少，粉嫩而多汁，叉起来入喉，咬起来毫不费力，稍稍咀嚼，就融
出色的还有蜜汁鹿肉酥，听起来是甜点的名字，外表也像。
“看起来很像蛋黄酥。”才波诚一郎这么和他的小伙伴形容。
酥皮包裹的鹿肉事先烧烤过，非常的嫩，一咬汁水就出来。酥皮一咬就散开，层次分明，没有丝毫的油腻感。
“一点也不腥，叉烧的甜度恰到好处”
强推的是烤牛骨髓。骨头给你烤得呲呲作响，热气腾腾的牛骨髓泛着诱人的油光。那真的是非常非常香的味道，透过火光你仿佛可以看见一头活的牛，所有的华都浓缩
“烤牛骨髓是配面包的，挖出来涂
“隔壁桌有上酒哦，就是那种现场调配的鸡尾酒，带着某种华丽的表演性质”
橙皮燃起火焰，迷迭香熏出青烟，桶陈的威士忌和苹果木杜松子酒，调成了淡粉色晶莹od fashioned和negroni，冰块
“不过最有意思的还是甜点吧”才波诚一郎说道，“最后终于上了一点很富士的东西。不是那种随便
最后上来的甜品是饼干蛋糕。把饼干蛋糕做成富士山的形状，用来承载的是一个巨大的木质托盘，蛋糕旁摆放了整整五种酱料，
“那象征着五湖。”
才波诚一郎说道。
众所周知围绕着富士山共有五湖，分别是山中湖，河口湖，西湖，本栖湖和进湖，这摆盘的小细节让人细不易。
“更有意思的是托盘，啊，我之前一直以为就是一个木质的托盘来着直到我吃掉富士山。”
盛放面包的是一块木质富士山地区等高线图，裸色的木头被雕刻出密的线条，像某种咒语般蜿蜒。
“这十分有趣。”
“那素菜呢除了沙拉和配菜，烧烤竟然没有素菜的吗”小伙伴们问道。
当然有。
素菜
“说实话，我觉得它性价比不

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