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第十一章 阳春三月(第1/2页)

二十分钟后,揉好的面团
苏子放掀开盖碗,一根手指点上面团。
室温不高,指尖贴着面团的时候还有些凉意,转瞬就被细腻的触感所吸引,等他回过神来,触摸的地方已经开始变得温热,用力按下,面团上出现一个不甚明显的凹陷,略有回弹。
见状,苏子放把整个手掌都贴上去。
苏子放不知道自己的动作会对面团造成这么大的心理阴影,他只是
一块普普通通的面团
色泽介乎白色与麦色之间
味道微甜、有轻微麦香
含水量65左右
延伸性适中
粘弹性较好
苏子放回手指,把这个食工专业才会用的判定从认知中删去。反正对大多数人来说,这些参数都会被总结成四个字面饧好了。
面饧好了意味着可以切面了。
苏子放擦干净灶台边上的面食料理台,抓起一把高筋面粉撒开,把面团拍
枣木的擀面杖厚重稳当,苏子放拿
苏子放又抓起一把面粉撒
“锃”的一声,一抹寒光闪过,苏子放手中多了一把中式菜刀,刀身前窄后宽,刀柄已经包浆,看得出是经年的老物件,刀身侧面有一个圆形戳印,隐约看得见里面是个繁体“章”字。
苏子放和别的厨师不同,他学厨期间如果不是雕花等特殊工序,全靠手中这把老菜刀完成,虽然每次备料都比别人多了几道洗刀的工序,但依旧懒得改,切面自然也是用它。
持刀站定,苏子放咽下口水,深呼一口气,左手改掌为扣,四指背靠着刀身,刀起刀落,响起一串绵延不绝的“笃笃”声,牙签粗细的面条
“有点多”苏子放看着堆
装好面,刚才煮的水也已沸腾,苏子放顺势抓起一团面条放进锅里,用一双长筷子拨散开避免粘连,另起炒锅准备炸葱油。
炉头吐出青红的火舌,一块白厚的板油落入,没几秒就滋着油花缩成油渣。
苏子放挑去油渣,把切好的紫皮洋葱倒入锅内。
“呲啦”一声,铁铲翻飞,白烟窜出锅子,洋葱慢慢镀上一层金边。一只倒入生抽、老抽、盐、糖的青花大碗早已候
小心泼进炸好的葱油,一瞬间,空气中弥漫开浓郁的葱香,裹挟着动物油脂特有的香气直扑向苏子放的鼻腔。
来不及享受太久,煮面的锅也开始沸腾,因为面条细,不用额外溅水就可以出锅。
苏子放用笊篱将面条一次捞出,用系统出品的依云自来水完成过凉,翻扣进青花大碗,再浇上一勺热汤,一碗热气腾腾的阳春面就此出锅。
也顾不得去前厅,苏子放随意撑开一条凳子,坐
“呲溜”他猛吸一大口,咀嚼、吞咽
即使混着生抽和老抽,碗内汤汁还是有一种清澈透亮感,虽然不如高汤醇厚,也
面条
苏子放仿佛置身于三月的江南,亲眼见证一株株麦苗分叶、抽穗、灌浆、遍地金黄。戴着草帽的农夫
阳光洒落,面团上一个人影翘着腿一脸满足。再放大画面,赫然是苏子放本人
“呼”苏子放闭着眼长呼出一口气结束脑补。摸摸肚子,竟然觉得还没有吃饱。此时他有些明白,为什么会有人对美食毫无抵抗力,短短一年就能从90斤变成180斤。
食之罪,非口舌之欲也
不过最终,让苏子放放弃再加一碗念头的不是体重,而是他无意中打开物品栏看到店招已经从未激活变成可激活状态。
食不语店招可激活
检测到宿主位于店内,可进行装备激活。装备效果店铺瞩目程度1。可升级。
想到装备店招后的特效,苏子放有些心动和好奇,迫切的想要装备体验一番瞩目度这种虚无缥缈,不可观测不可预料的描述毕竟太过玄妙,只有亲自感受过才知道到底有什么用处。
苏子放眨眨眼,将店招拖出物品栏,没等他进行什么确认,系统直接弹出提示。
店招已装备
店铺系统正式开启
再看向面板,个人信息一栏旁边多出一列店铺信息。
新开的栏目苏子放自然不会放过,眼睛一扫便进入了新的页面,入目便是食不语的基本信息,除了店铺的平面构造图,还附上了各项参数的说明。
食不语
知名度默默无名
瞩目度1大家走过路过的时候会多看一眼
客流量无当前无客流量
特色菜无暂无特色菜
满意度无无人完成满意度问卷
看着一连串的无,苏子放兴致勃勃的面色变得有些尴尬,像是考试成绩出来后兴冲冲跑回家炫耀,结果展开试卷才
还好如今已经不会有皮鞭炒肉和混合接力散打两个项目等待自己,否则肯定会三个月下不了床。
走出门外,原本放置牌匾的地方多了一块崭新的招牌,食不语三个大字遒劲有力、笔走龙蛇,一看就是大家笔墨,招牌旁边还很接地气的绑着两条红布,寓意开门红。


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