，卤这么多食物过于勉强了，还要再调配一些，但统共也就十来块钱的成本。只要能都卖掉，入还是很可观的。”
裴安和对此表示乐观，“肯定都能卖掉。上回吃过我们免费卤鸡爪的顾客，这几天老缠着问呢，十来斤的量，单单他们就能包圆了。”
裴景书点头，手上继续不停的打草稿。
创业至今已有近二十天，飞速成长的不只有二哥，她也同样进步很大呢，二哥和老妈已经马不停蹄开始处理食材了，她也负责核算成本、初步定下新品的价格。
裴景书一边算一边讲给他们听，“之前称过，一斤生的鸡鸭爪，卤熟也就堪堪八两重，我估摸着鸡鸭翅也差不多，要把这个也算
苗红旗裴安和母子俩都是一心多用的聪明人，这边手上动作如行云流水，那边裴景书的嘀嘀咕咕也没错过。
乍一听闺女的定价，苗红旗是吃惊的，想劝她悠着点，卖太贵很有可能全砸自己手里，那这十多块钱可就打水漂了。
不过她还没来得及插话，裴景书已经考虑到这个问题并提出了解决办法，“一斤卤味两块钱，没买过的肯定会犹豫，我们加起来也就弄了两斤，卤熟都不够卖两次。我的意见是拆开来一个个卖，散的卖肯定比称斤贵，一斤鸡翅也就六只，如果一只卖四毛钱，岂不是一斤就多赚四毛钱”
闺女还是心里有数的，苗红旗这才放松下来，看看对面的老二，更是神情舒展，眼中是掩饰不住的惊喜和认同，“小囡这样安排确实很好，外面熟食价格摆
裴景书比了个“ok”的手势，“翅膀定价没问题了那我继续算爪子。”
生鸡爪一斤大概十三个，卤熟那就大概要十五个才能凑够一斤，“我觉得一斤卤鸡爪定价一块六差不多，半斤九毛钱，按个卖那就一毛三分钱吧，买得越多越划算”
“景书，按照这个定价，我们将有多少利润”
裴景书飞快计算道，“鸡爪卤出来大约八斤重，取个中间值，就按半斤九分钱来算营业额，鸡翅太贵，大概率要散卖，那这些卤味全部卖出的话，营业额将
也就是说，增加的新品，也将给他们带来将近百分之五十的利润，而且相比现有的产品，它操作还简单，等他们打开这块市场，就可以增加备货量，利润超过卤肉饭和糯米饭也不过是时间问题。
裴安和表示很满意，“这个利润很可以了，等我过两天上手了，就请张主任多进点货。”
裴景书随口接了句，“可不么，要是顾客都愿意买单，我们进多少货都行，只要核心技术卤水掌握
当然，他们现
因此裴景书也就随意提了这么一嘴。
说者无心，听者却有意。
裴安和目光炯炯的看了妹妹一眼，已经把她的话牢牢记
但也只是先默默记下。
就像妹妹说的，他们的东西要有顾客愿意买单，才可以一点点扩大规模、做大做强，而广大的顾客基础是用心经营出来的，新产品要用心，先前的老产品也同样不能敷衍一点。
于是
裴安和耐心地给每一个乘兴而来的老顾客展示空空如也到的漏勺，笑容热情但不谄媚，“不好意思呀，真的卖完了，没想到大家这么捧场，明天同一时间，我们还会准备一批卤鸡鸭爪的能不能多备点货不好意思，这个有点困难，大爷您也知道，市面上是没有单独的鸡翅鸭掌卖的，我们会最大努力去多准备些，为了保险起见，明天可以早点过来。”
“另外，为了感谢各位长期以来的关照，明天的卤味，继续保持这个优惠价格。”
这时，一个吃完饭，和两个老姐妹从家属院溜达出来散步消食的老太太，路过熟悉的摊位旁忍不住放慢脚步，正好听见裴安和的话，忙凑过来确认，“小裴，你们说的这什么优惠，一共优惠多久”
这位毛纺厂老同志钟阿姨，退休以前是厂工会的一位领导，她负责的一部分工作内容是组织单身青年联谊，也就是组织大型相亲局。
退休以后，钟阿姨也将这份事业
最近，她的目标放
钟阿姨慧眼如炬，一开始只看上其中的妹妹。
这姑娘生得太好了，盘靓条顺、唇红齿白，她自诩活到入土的年纪，都没见过比她更标致的女孩。
自从这对兄妹过来摆摊，厂里那些年轻的男孩女孩，一个个也跟着躁动起来，到了下班时间就拎着饭盒往厂门口跑，生怕来晚了一分钟，他们想见的人就会飞走一样。
要说兄妹俩的讨喜程度，其实是不相上下的，他们纺织厂里女工也是占大头。
但钟阿姨觉得，小伙子想成家立业，最基础的一点要有正式工作，不然凭什么养家糊口
她看兄妹俩年纪轻轻，酷暑天的却搬着许多大家伙，每天来往他们厂门口好几趟，为了生活辛勤奔波，但凡有个工作，也不必这样辛劳了。
因此兄妹中的哥哥，一开始就没能进入毛阿姨的“客户”名单，长的再好、再招小姑娘稀罕也不行，她撮合新人是讲良心的，没工作的小伙子绝不能外介绍、坑别人好姑娘。

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