觉得这个主厨有点眼熟，好像
而台上山本主厨的讲话还
“我
“因为料理
底下的学生开始嗡嗡地议论起来。
“别误会，我不是
底下的笑声忽然大了起来。这个厨师真的很有意思。
“对于小孩子来说，不让玩耍是很严重的事情，于是我那时候非常讨厌料理。对于那时的我来说，是料理剥夺了我的自由。这种情况一直持续到小学五年级”
“因为从小的积累，导致我
山本征治慢慢地讲述着自己的经历。初中毕业后，他先去了咖啡馆打工，然后是居酒屋，料亭有时候自己作为客人去吃饭，觉得这家餐厅不错，就会立刻去应聘。
19 岁时，因为想要学习更多的理论知识，于是去了四国调理师专门学校。
“诶上学的话主厨桑为什么不来远月呢”有些同学举手问道。同样是料理学校，远月学院可比四国的什么调理师专门学习厉害多了。
“啊，当然是因为年纪太大了啊远月可没有大学生的设置呢”山本征治回答道，底下
“其实是我家里人一直不同意我当厨师啊，”山本主厨说这话的时候脸上有种狡黠，“真正和父母谈好已经是初中毕业后了我之前一直没有系统地学习过料理，家里也只是普通家庭而已，虽然远月学院大名鼎鼎，对于任何有志成为厨师的人来说，都无疑是充满诱惑力的巨大蛋糕，但是对于当时的我来说，实
而且远月的偏差值也非常的高，这点他是真的无能为力。
幸好山本征治也是真的有天赋，即便这么晚才开始学习，依旧被他摸出了路子。
学院出来后他又作为职业料理人工作了十几年，等到了33岁才，
但是社会可不是什么温柔的象牙塔啊，它残酷又真实，吞噬着一个又一个年轻人的梦想。开店以后山本的餐厅一直
“幸运的是，我
“我不再局限于日本或者西方的东西，我想要用料理，去传递日本的丰饶哪怕我用的表达并不是仅仅日本的手法”两年前的西班牙料理会真的给了他很大的震动，归来的山本主厨终于开始了自己的道路。
而此刻台下的幸平创真也终于想起这个台上的胖子是谁了，金色的眼睛微微睁大，“他是，他是”
二十年后，名震世界，连续11年被评为米其林三星，连续8年选亚洲50佳餐厅前10名，tabeog上金奖银奖拿到手软，号称扛着日本国旗的男人
“我的天竟然是他”幸平创真几乎要抑制不住喉咙里的尖叫了，没想到这回来的临时讲师竟然是竟然是
也难怪幸平创真没有认出来了，二十年的时间流速差距还是蛮大的，此时的山本征治还年轻，或者说还比较的青涩。
啊拉，怎么感觉后世说到山本主厨，都说蛮严肃的现
幸平创真印象最深刻的应该是不准拍照。去餐厅不能涂抹香水，不允许抽烟，禁止携带单反其他都好说，但是不能拍照这点，真的
“不，其实不能说禁止拍照，应该说主厨桑不提倡拍照”薙切爱丽丝这样说道。
幸平创真之前只是听说过山本主厨的名号，更真实的了解，却是因为爱丽丝的缘故。
作为学院里难得学习分子料理的女生，她对于这方面有成就的前辈可谓是如数家珍。
“山本主厨可是分子料理的先驱呢日本分子料理的
“什么可是我怎么听说”幸平创真狐疑道。
“是先驱啦先驱”爱丽丝打断了幸平创真的话，“山本主厨
“啊啦，这就是为什么我的印象中他应该是一位偏向传统的日料大师的原因吗”幸平创真挠头。
“是的呢，虽然是这样，但是
因为追求食材的缘故，现
“香水
“食物因任何原因都不能被带走，这里不任何外卖箱服务。”
“单反是被禁止的，因为它很可能打破餐具。”
爱丽丝如数家珍地一条一条地背着餐厅里的规矩。
“等等，打破餐具”幸平创真有点恍惚，“我以为是害怕客人因为拍照而错过最佳赏味期限”
“是有这个道理没错啦创真同学你是
“请务必
“啊是，差不多是这个意思”幸平创真其实没有仔细看过，但大概知道是这么个意思。
“啊，这个东西还有下半截的啦也是近年才添加的，因为拍照的客人太多，山本主厨不胜其饶，干脆把这条加到新的规矩里面了”
薙切爱丽丝清了清嗓子。
“最近我们注意到客人经常
“店里的餐具基本上是定制的，很多餐具都是古董，还有日本数百年传统手工艺品江户切子所以”
嘶
幸平创真倒吸一口凉气。
用古董做餐具，是真的牛逼
似乎是看穿了幸平创真的想法，薙切爱丽丝有些好笑道，“这没有什么好稀奇的啦，毕竟是蝉联多年米其林三星的日料店，用点古董哪能稀奇人家小什的主厨也禁止单反

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